08-03-2008, 11:25 AM
|
#1 (permalink)
|
|
Özel Melek
Üyelik tarihi: Nov 2007
Yaş: 21
Mesajlar: 5.110
Tecrübe Puanı: 74
|
Bademli mantar çorbası
Malzemeler:
1 su bardağı konserve mantar
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı yağ
2 su bardağı süt
2 su bardağı et suyu
1/2 demet dereotu
2 çorba kaşığı badem
Yapılışı:
2 çorba kaşığı un ve yağı tencerede soteleyin. Unun rengini sarartmadan mantarları ekleyin. 1-2 kez çevirin. Süt ve et suyunu tuzla birlikte ilave edin. Kısık ateşte 10 dk. pişirin. Bademleri 1 kaşık sıvıyağda kavurup çorbaya ilave edin. İnce kıyılmış dereotunu da ekleyip ateşten alın ve servis yapın.
__________________
|
|
|