02-10-2007, 03:03 PM
|
#1 (permalink)
|
|
Profesyönel Melek
Üyelik tarihi: Aug 2007
Bulunduğu yer: istanbul
Yaş: 28
Mesajlar:
233
Ettiği Teşekkür: 0
9 Mesajına 17 Kere Teşekkür Edildi
|
çift çikolatalı kurabiye
Malzemeler:- 1 su bardağından biraz az un
- 1/2 su bardağından biraz az kakao
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 240 gr sütlü çikolata (yarısı küçük parçalara bölünmüş, yarısı iri parçalara ayrılmış)
- 113 gr tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Hazırlanması:- Fırını 150C'ye getirin. Un, kakao, karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın.
- Küçük parçalara ayırdığınız 120gr çikolatayı ve tereyağını bir cezveye koyup kaynayan suyun üstünde benmari usulü eritin.
- Eriyen çikolatayı bir kaba alın. Şekeri, yumurtaları ve vanilyayı ekleyip orta hızlı mikser yardımıyla karıştırın. Hızı düşürüp unlu karışımı yavaş yavaş ekleyin. 120gr iri parçalı çikolatayı katın.
- Yağlı kağıt serili 2 tepsiye bir tatlı kaşığı ile dokuz hamur koyun. Isınan fırına koyup 15 dakika pişirin. (daha fazla pişirirseniz kurur) Kağıtla birlikte alıp fırın telinin üzerinde 5 dakika soğutun. Kalan hamurları da aynı şekilde pişirin. (Ben her seferinde fırına bir tepsi yerleştiriyorum.)
__________________
AĞLA YARALI KALBİM HEPSİ YALAN...
AĞLA BİR AVUÇ KÜLDÜR ELDE KALAN.
ARTIK SAVRULUP GİTSEN DE RÜZGARA
AĞLA MAZİDİR ŞİMDİ SENİN OLAN...
|
|
|
Benzer Konular
Normal
