yalancı dolma
Malzemeler
200 gr Asma Yaprağı
Kırmızı Tozbiber
1 Su Bardağı Pirinç
1 Demet Maydanoz
250 gr Soğan
Karabiber,Tuz
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Demet Nane
1 Demet Dereotu
Yapılışı
Pirinci yıkayıp bir saat önceden ıslatın.
Soğanları küçük küçük doğrayıp biraz tuz ile ovun.
Maydanoz, dereotu ve naneyi temizleyip yıkayın ve ince ince doğrayın.
Pirinci süzün. Yeşillikleri ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve kırmızı tozbiberi serpin.
Hazırladığınız iç malzemeyle asma yapraklarını ufak ufak sarın.
Dolmaları tencereye dizip üzerini geçecek kadar su ilave edin. Dolmaların üzerine zeytinyağını gezdirin. Dağılmamaları için ağır bir tabak yerleştirerek kısık ateşte bir saat pişirin.
Tencerenin kapağını açmadan soğumaya bırakın.
__________________
SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!...
Sadece Susmak İstiyorum
Yalan İnsanLarı KaaLe ALmadan...
HakLıyken , Haksız Gözüksem BiLe Kendimi Savunmadan...
HUZUR buLmak İstiyorum GözLerimi Kapayıp , Kimseyi Anmadan...
SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk...
üyeye zarar gelmez ADMİN kızmadıkça! ADMİN kızmaz üye azmadıkça!!!
İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu
|