|
|
|
|
|
||||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et | Melek Oyunları | Üye Grupları |
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
27-08-2007, 02:13 PM
|
#1 (permalink) |
|
Uzman Melek
 
Üyelik tarihi: Aug 2007
Yaş: 22
Mesajlar: 188
Tecrübe Puanı: 4  |
KOfik dolması(6 kişilik)
MALZEMELER 1/2 kg kurutulmuş dolmalık biber (kofik) 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı kuşüzümü 1 yemek kaşığı fıstık 1 yemek kaşığı nane 1 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu 1 tatlı kaşığı toz şeker 1.5 su bardağı sıvıyağ 4 kuru soğan 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Kofikleri sıcak suda ıslatıp çıkarın. Bir kapta suyunu süzüp bekletin. Soğanları ince kıyın. Tavaya sıvıyağı boşaltıp kızdırdıktan sonra soğanları altın rengi alana dek kavurun.Kavrulan soğanların üzerine diğer malzemeleri ilave ederek kavurmaya devam edin. Böylece dolma içini hazırlayın.Kofikleri, hazırladığınız dolma içiyle doldurup, dolmaların ağzını içleri pişme sırasında dışarı taşmaması için elinizle birleştirin. Tencereye kalan yağdan döküp, kofikleri dizin. Kısık ateşte 30 dakika pişirin.
__________________
 |
|
|
|
«
önceki Konu
|
sonraki Konu
»
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Ayva Dolması (6 Kişilik) | suskun_gız | Dolmalar | 1 | 11-03-2008 01:50 AM |
| Kış Kabağı Dolması (2 Kişilik) | suskun_gız | Deniz Ürünleri | 0 | 05-02-2008 04:57 PM |
| Patates dolması(4 kişilik) | melisanur | Dolmalar | 0 | 27-08-2007 02:15 PM |
| Ekşili Patlıcan Dolması (6 Kişilik) | *MaWi | Dolmalar | 0 | 21-08-2007 08:48 PM |
| Patates Dolması (4 Kişilik) | *MaWi | Dolmalar | 0 | 21-08-2007 08:39 PM |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 03:51 PM .
