kır pidesi
MALZEMELER:
( 2 kişilik)
Yarım kilo mantar
1 büyük soğan
Fırından alacağınız ekmek hamuru
tereyağ ya da margarin
tuz
karabiber
kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI:
Soğanları çok küçük kıyın . Biraz sıvıyağ katarak kokusu gidene kadar kavurun. Daha sonra yine çok küçük kıydığınız mantarları ekleyip iyice kavurun. Tuzunu, karabiberini, pul biberini ekleyin.Fırından aldığınız ekmek hamurlarını portakal büyüklüğünde yumaklayıp açın. Açtığınız hamurlar ne çok ince ne de çok kalın olsun. Daha sonra bu hamurları yağsız tavada orta ateşte pişirin. Pişirdiğiniz hamurların sadece içini yağlayın. İçine daha önceden hazırladığımız mantarı koyup dürüm yaparak servis edin.
__________________
SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!...
Sadece Susmak İstiyorum
Yalan İnsanLarı KaaLe ALmadan...
HakLıyken , Haksız Gözüksem BiLe Kendimi Savunmadan...
HUZUR buLmak İstiyorum GözLerimi Kapayıp , Kimseyi Anmadan...
SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk...
üyeye zarar gelmez ADMİN kızmadıkça! ADMİN kızmaz üye azmadıkça!!!
İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu
|