ferhoşteyze

Mısırlı-Mısır Unlu Ekmek




Malzemeler:

2 cup mısır unu
2 cup normal un
1 paket (10 gr.) kabartma tozu
2 yumurta
1,5 cup süt
1 tepeleme cup haşlanmış mısır taneleri
2 tsp tuz


Yapılışı:

Ekmek makinesine sütü, yumurtaları ve tuzu koyalım…Bunun üzerini örtecek biçimde mısır ununu dökelim ve onunda üstüne içine 1 paket kabartma tozu karıştırılmış beyaz unu dökelim ve kabımızı makineye yerleştirelim. 1. programda starta basalım (loaf size ve colour ayarlaması yapmanız gerekmemektedir). Yoğurma işlemi bittikten yaklaşık 20 dakika sonra gelen ve ek malzeme ilave zamanını belirten 2. zil sesini bekleyerek içine mısır tanelerini ekleyelim ve 3 saatlik sürenin sonunda harika bir lezzeti sevdiklerimizle paylaşalım…

__________________
Elbette ağlarım benim cam kırıklarım var