*MaWi

SÜTLÜ BÖREK
Malzemeler:
5,6 adet mümkünse el açması yufka
1 kg süt
2 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
100,150 gr margarin veya tereyağı
1 kalıp beyaz peynir yada lor
Yapılışı:
bir yufkayı tezgaha yayın üzerine ufalanmış peynir serpiştirin,karşılıklı iki ucundanyavaşça büzmeye başlayın pilise gibi bir görünüm alana kadar
4 parmak aralıklarla kesin ve yağlanmış tepsiye yerleştirin,tüm yufkalara aynı işlemi uygulayın,yufkaların üzerine margarin parçaları atın ve 200 derecede hafif pembeleşene kadar pişirin.
bu arada yumurtayı çırpın sütü ve yağı ekleyip karıştırın,fırında pembeleşmiş böreklerin üzerine bu karışımı dökün,tekrar fırına verin 5 dk sonra fırını söndürün fırının sıcaklığında 10 dk bekletin umarım beğenirsiniz.
afiyet olsun

__________________

SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!...





SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk...

İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu