*MaWi

Hamur malzemeleri:
1 su b. şeker
1 paket margarin (çok yumuşak olması lazım-önemli)
1 vanilya, 1 kabartma tozu
1 kaşık yoğurt (olsada olur olmasada, bu benim eklemem)
Aldığı kadar un
2 adet yumurta

İç Malzemeleri:
3 Adet büyük elma
Varsa iri dövülmüş ceviz ya da fındık
1,5 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
Hamur malzemeleri güzelce karıştırıp ikiye bölüyoruz. Bu arada yazdığım gibi margarinin çok yumuşak olmalı eğer değilse biraz eritip sıcağıyla yumuşatın. Benim mini fırın tepsim büyükçe bir tepsi (yuvarlak borcam tepsisinin biraz büyüğü) ve çok iyi geliyor. Hamurun yarısını tepsiye yayıp diğer yarısını buzluğa atıyoruz. Orada yarım saat kadar bekletirken, 3 elmayı iri iri rendeleyip( ki elmalar sulanmasın) tavaya alıyoruz. İçine tarçon ve cevzi ya da fındığı ilave edip harlı ateşte 3 dak. çeviriyoruz. Soğudu zaman hamurun üstüne yayıyoruz, buzluktaki hamuruda en üste güzelce rendeliyoruz ve 180 derece alt-üst kızarana kadar pişirip soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri döküyoruz.

__________________

SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!...





SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk...

İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu