T
TİTAN
Forum Okuru
En Basit Şeker Hamuru Yapımı Burada
Kolay Şeker Hamuru Yapımı
Şeker Hamuru Yapımı
Sevgili melekler, siz de evinizde sevdiklerinize birbirinden güzel pastalar yapabilirsiniz, hem de tıpkı pastane pastaları gibi. Bunun için yapmanız gereken şey oldukça basit.
Şimdi size tarifini vereceğimiz kolay şeker hamuru yapımı ile harika pastalar süsleyecek, sevidklerinizden övgüler alacaksınız
Malzemeler:
500 gr ince çekilmiş pudra şekeri
1 yumurtanın beyazı
2 silme yemek kaşığı glikoz
Yapılışı:
-Bir kaba pudra şekerini eleyin.
-Ayrı bir kaba yarısını alın ve ortasını açın. Yumurta akını ve mikrodalga fırında 10-15 saniye ısıttığınız glikozu ekleyin.
-Önce bir tahta kaşık yardımı ile malzemeleri karıştırın. Daha sonra pudra şekerinin kalan yarısından kaşık kaşık ekleyerek elinizle hamuru yoğurmaya devam edin. Ele fazla yapışmayan yoğun kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya ve pudra şekeri eklemeye devam edin.
-Hamurunuz ideal kıvama geldiğinde hemen streç film ile sarıp, hava almayan bir plastik kaba koyun.
-İçinde yumurta akı olduğundan, hamurunuzun hava ile temasında çok hızlı kuruyacağını unutmayın.
Şeker Hamuru Yapımı
Sevgili melekler, siz de evinizde sevdiklerinize birbirinden güzel pastalar yapabilirsiniz, hem de tıpkı pastane pastaları gibi. Bunun için yapmanız gereken şey oldukça basit.
Şimdi size tarifini vereceğimiz kolay şeker hamuru yapımı ile harika pastalar süsleyecek, sevidklerinizden övgüler alacaksınız
Malzemeler:
500 gr ince çekilmiş pudra şekeri
1 yumurtanın beyazı
2 silme yemek kaşığı glikoz
Yapılışı:
-Bir kaba pudra şekerini eleyin.
-Ayrı bir kaba yarısını alın ve ortasını açın. Yumurta akını ve mikrodalga fırında 10-15 saniye ısıttığınız glikozu ekleyin.
-Önce bir tahta kaşık yardımı ile malzemeleri karıştırın. Daha sonra pudra şekerinin kalan yarısından kaşık kaşık ekleyerek elinizle hamuru yoğurmaya devam edin. Ele fazla yapışmayan yoğun kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya ve pudra şekeri eklemeye devam edin.
-Hamurunuz ideal kıvama geldiğinde hemen streç film ile sarıp, hava almayan bir plastik kaba koyun.
-İçinde yumurta akı olduğundan, hamurunuzun hava ile temasında çok hızlı kuruyacağını unutmayın.
