21-08-2007, 11:36 PM
|
#1 (permalink) |
|
Administrator
 
Üyelik tarihi: Jul 2007
Mesajlar:
15.289
Ettiği Teşekkür: 358 939 Mesajına 1.272 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 100
   |
izmir köfte
yarım kg kıyma 2 dilim bayat ekmek içi 1 yumurta 1 soğan(rendelenmiş) 4 büyük patates 1 yemekkaşığı salça 2 su bardağı sıcak su kimyon, tuz, karabiber Kıyma,ekmek,yumurta,soğan ve baharatlarla köfteyi yoğurun.1 saat dinlendirin.Parmak şeklinde yuvarlayıp kızartın.Patatesleri yarım ay şeklinde kalınca doğrayıp kızartın.Salçayı yağ ile tencereye koyun ve orta ateşte biraz çevirip sıcak su ekleyerek sulandırın.Patates ve köfteleri salçalı suya koyup 10 dk. pişirin. bu ölçülerle 4 kişilik bir yemek oluyor birde ben köfteyi yaparken içine bayat ekmek içi değilde galeta unu kullandım ve çok da güzel bir yemek oldu
__________________
 SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!... Sadece Susmak İstiyorum Yalan İnsanLarı KaaLe ALmadan... HakLıyken , Haksız Gözüksem BiLe Kendimi Savunmadan... HUZUR buLmak İstiyorum GözLerimi Kapayıp , Kimseyi Anmadan... SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk... üyeye zarar gelmez ADMİN kızmadıkça! ADMİN kızmaz üye azmadıkça!!! İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu |
|
        
|
| Sponsored Links |
 |
|
05-04-2008, 01:36 AM
|
#2 (permalink) |
|
moderatör
 
Üyelik tarihi: Feb 2008
Mesajlar:
2.928
Ettiği Teşekkür: 343 503 Mesajına 692 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 115
|
Ce: izmir köfte
ellerine saglik.paylasim icin tsk.
__________________
INANDIGI GIBI YASAMAYAN  YASADIGI GIBI INANMAYA BASLAR
yazilmis kadere ayrilik,silemedim |
|
|
|
 |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Normal
