08-08-2007, 12:12 PM
|
#1 (permalink) |
|
Administrator
 
Üyelik tarihi: Jul 2007
Mesajlar: 17.139
Ruh Halim:
Tecrübe Puanı: 100 
   |
cevizli yoğurtlu ezme!
2 dilim bayat ekmeğin kenarlarındaki kabukları kesilip atılır ve çukur bir tabağa konup üzerlerine soğuk su dökülür. 5 dakika sonra dilimler sudan çıkartılır ve suyu süzülerek ufalanır. 3 yemek kaşığı ceviz içi havanda dövülür. 2 diş sarımsağın kabukları soyulup biraz tuzla havanda dövülür. Ekmekler,ceviz ve sarımsağa 2 yemek kaşığı zeytin yağı, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı biber salçası eklenerek iyice karıştırılır. Servis tabağına konup üzerine 1 çay kaşığı pul biber eklenir. Bir kaç yarım ceviz ve maydanozla süslenip servis edilir. Ceviz yerine badem yada fındık da kullanılabilir. |
|
|
 |
«
önceki Konu
|
sonraki Konu
»
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Yoğurtlu köfte | melisanur | Köfteler | 1 | 29-05-2008 10:10 AM |
| Ezme | M.C | E-F | 0 | 17-03-2008 02:15 PM |
| Ezme Salata | *MaWi | Salatalar | 0 | 24-08-2007 11:17 AM |
| Acili Ezme | *MaWi | Mezeler - Ordövrler | 0 | 23-08-2007 11:04 PM |
| Yoğurtlu Gözleme | *MaWi | Ekmekler&Pideler | 0 | 23-08-2007 02:14 AM |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 10:38 AM .
![](http://www.meleklermekani.com/gizli.gif")
