içli pilav

BrAtZ · 02-10-2007, 09:39 PM

kg pirinç,
* 100 gr. çam fıstığı,
* 150 gr kuzu ciğeri,
* 4 baş soğan,
* 50 gr. kuş üzümü,
* 10 gr yeni bahar,
* 10 gr karabiber, 20 gr tuz,
* 250 gr margarin,
* 50 gr badem içi(kabuksuz)
* 1 çay kaşığı toz tarçın, Su
Bir tencerede 50 gr. margarinle, çam fıstığı ve bademler pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra ince doğranmış soğanlar ilave edilip, onlar da pembeleşinceye kadar kavrulur. İnce doğranmış ciğerle, kuş üzümü ve baharatlar (yeni bahar, karabiber, tarçın) ilave edilerek 1 kg. su konur. Ayrı bir tencerede 200 gr. margarin ile pirinç kavrulur ve kavrulan bu pirinç diğer tencereye ilave edilir, 10

02-10-2007, 09:39 PM	#1 (permalink)
BrAtZ Uzman Melek Üyelik tarihi: Sep 2007 Bulunduğu yer: Balıkesir Mesajlar: 102 Tecrübe Puanı: 6	içli pilav kg pirinç, * 100 gr. çam fıstığı, * 150 gr kuzu ciğeri, * 4 baş soğan, * 50 gr. kuş üzümü, * 10 gr yeni bahar, * 10 gr karabiber, 20 gr tuz, * 250 gr margarin, * 50 gr badem içi(kabuksuz) * 1 çay kaşığı toz tarçın, Su Bir tencerede 50 gr. margarinle, çam fıstığı ve bademler pembeleşinceye kadar kavrulur. Daha sonra ince doğranmış soğanlar ilave edilip, onlar da pembeleşinceye kadar kavrulur. İnce doğranmış ciğerle, kuş üzümü ve baharatlar (yeni bahar, karabiber, tarçın) ilave edilerek 1 kg. su konur. Ayrı bir tencerede 200 gr. margarin ile pirinç kavrulur ve kavrulan bu pirinç diğer tencereye ilave edilir, 10

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Tepside içli köfte...	sevgi10	Köfteler	2	30-05-2008 03:38 AM
icli köfte	*MaWi	Köfteler	5	30-05-2008 02:59 AM
yalancı içli köfte	*MaWi	Köfteler	1	29-05-2008 10:30 AM
iç pilav	*MaWi	Pilavlar	0	22-08-2007 01:09 AM
Patlıcan içli yufka böreği	*MaWi	Hamur İşleri	0	21-08-2007 10:31 PM