Malzemeler:
1 patlıcan
1 kabak
5-6 adet incecik pırasa ya da taze yeşil soğan
1 adet soyulmuş domates konservesi (800 gramlık kutularda)
3 sarımsak
1 avuç taze fesleğen ya da 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
Zeytinyağı
Tuz, taze öğütülmüş karabiber
1 su bardağı kaşar peyniri (mozarella, dil, vb.)...