22-08-2007, 02:47 AM
|
#1 (permalink) |
|
Administrator
 
Üyelik tarihi: Jul 2007
Mesajlar:
15.271
Ettiği Teşekkür: 355 938 Mesajına 1.270 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 100
   |
Domi Glas Sosu
Malzemeler 1 kg dana kemigi 3 yemek kasigi margarin 75 gr un 1 kahve fincani domates salçasi 1 küçük havuç 1 bas sogan 2 dis sarmisak 1-2 maydanoz kökü ½ çay kasigi tane karabiber 1 çay kasigi kekik ½ yemek kasigi silme tuz 1 bardak kirmizi sarap 10 bardak su Yapilis Tarifi Kirilmis dana kemiklerini, büyücek bir tencerede, yagla birlikte sararincaya kadar kavurun. Un, ince dogranmis havuç, sogan, maydanoz koku ve 2 dis sarmisak katin. 3-4 dakika daha karistirarak kavurun. Salça ve baharati katip biraz daha karistirin. Sonra sarap, sicak su ve tuz koyup kisik ateste 3 saat pisirin. Su eksildikçe sicak su ekleyerek tamamlayin. Salçayi süzüp gereken yerde kullanin. Buzdolabinda saklayin.
__________________
 SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!... Sadece Susmak İstiyorum Yalan İnsanLarı KaaLe ALmadan... HakLıyken , Haksız Gözüksem BiLe Kendimi Savunmadan... HUZUR buLmak İstiyorum GözLerimi Kapayıp , Kimseyi Anmadan... SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk... üyeye zarar gelmez ADMİN kızmadıkça! ADMİN kızmaz üye azmadıkça!!! İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu |
|
        
|
| Sponsored Links |
 |
 |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| İspanyol sosu... | sevgi10 | Soslar | 0 | 22-03-2008 08:03 PM |
| kızartma sosu | *MaWi | Soslar | 1 | 14-01-2008 01:14 AM |
| Alman Sosu | *MaWi | Dünya Mutfakları | 0 | 26-08-2007 03:38 PM |
| İstakoz Sosu | *MaWi | Soslar | 0 | 22-08-2007 02:48 AM |
| Salata Sosu | *MaWi | Soslar | 0 | 22-08-2007 02:40 AM |
Normal
