|
||||||||
| Kayıt ol | All Albums | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et | Gizlilik Politikası | Kurallar |
![]() |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
|
|
#1 (permalink) |
|
Profesyönel Melek
Üyelik tarihi: Mar 2008
Yaş: 34
Mesajlar:
436
Ettiği Teşekkür: 35 102 Mesajına 127 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 16
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Malzemeler 1/2 kg Domates 200 gr Mantar 1 Limon 1/2 Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Margarin 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz Bir Tutam Karabiber Yemeğin Tarifi Soğanı ince ince dilimleyin, sarımsağı uzunlamasına 2-3 parçaya ayırın. Margarini küçük bir tencerede eritip soğan ve sarımsağı ilave edin. Orta ateşte soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Mantarları temizleyip limonlu suda biraz beklettikten sonra dilimleyin. Tenceredeki sarımsağı çıkarın, mantarları ilave edip birkaç dakika karıştırarak pişirin. Domatesleri rendeleyip süzgeçten geçirin. Mantarlı karışıma ekleyip ara sıra karıştırarak 45 dakika daha pişirin. Tuz, karabiber ilave edip karıştırın ve ateşten alın. Isıltılmış sosluğa alıp servis yapın. Dikkat! Bu sos, çılbır,makkarna veya kızarrmış etle birlikte servis yapılabilir.
|
|
|
|
![]() |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Mantarlı Domates Çorbası | MeLeğiM | Çorbalar | 1 | 14-04-2008 11:10 AM |
| mantarlı tavuk sote | EceLiN | Tavuk Yemekleri | 0 | 23-08-2007 06:35 PM |
| Mantarlı Patates | EceLiN | Sandviç - Kanepeler | 0 | 23-08-2007 05:29 PM |
| Mantarlı Bezelyeli Pilav | EceLiN | Pilavlar | 0 | 22-08-2007 03:19 AM |
| kum böreği mantarlı | EceLiN | Hamur İşleri | 0 | 22-08-2007 12:58 AM |