Mandalinalı sorbe;
mandalina sorbe
MANDALİNALI SORBE
Malzemeler (6 kişilik):
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
6 adet mandalina
1 yumurta akı
Yapılışı:
-Şekeri ve suyu bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırın.
-Sonra soğumaya bırakın..
-Mandalinaları soyun, beyazlarını ve derisini çıkartın.
-Blendırda püre haline getirip, şurubu ekleyin.
-Karışımı iyice ince bir sıvı haline gelene kadar karıştırın.
-Yumurta akını köpük köpük olana kadar çırpın ve sorbeye ekleyin.
-Derince bir kaba koyun, üstünü kapatın ve buzlukta bekletin.
-Afiyet Olsun...
MANDALİNALI SORBE
Malzemeler (6 kişilik):
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
6 adet mandalina
1 yumurta akı
Yapılışı:
-Şekeri ve suyu bir tencereye koyun ve şeker eriyene kadar kısık ateşte karıştırın.
-Sonra soğumaya bırakın..
-Mandalinaları soyun, beyazlarını ve derisini çıkartın.
-Blendırda püre haline getirip, şurubu ekleyin.
-Karışımı iyice ince bir sıvı haline gelene kadar karıştırın.
-Yumurta akını köpük köpük olana kadar çırpın ve sorbeye ekleyin.
-Derince bir kaba koyun, üstünü kapatın ve buzlukta bekletin.
-Afiyet Olsun...
