1-3 yaşında çocuklarda beslenme...

Konu, 'Çocuk Sağlığı ve Eğitimi' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    bebekler günde ne kadar süt içmeli çocuklar günde ne kadar süt içmeli bebekler 15 aylık bebek 1 yaşındaki bebek Bebeğin bir yaşına girmesiyle birlikte beslenmesine gösterilen özen azalıyor. Beslenme uzmanı Ayşegül Bahar 1-3 yaşlarında beslenmede dikkat edilecek noktaları ve yapılan hataları anlatıyor. Bir çocuğun sağlıklı beslenme alışkanlığını kazanabilmesi ve gelişimini sağlıklı sürdürebilmesi için 3 yaşına kadar azami özen gösterilmesi gerekiyor. Oysa bebekler 1 yaşından önce yetişkin sofralarıyla tanışmaya başlıyor ve bu yiyeceklerin içeriğindeki tuz ve yağ, bebeklerin böbrekleri için yük oluşturarak ileriki yaşlarda yüksek tansiyon




    , şeker ve obezite riskini artırıyor. Yiyecek seçimlerinin anne inisiyatifinde olduğu 0-12 ay arasında besin değeri yüksek çorba, yoğurt ve meyveler ön planda iken; bir yaş sonra lezzet faktörünü keşfeden bebeklerde makarna, çikolata, gofret, kızarmış patates tüketimi artıyor. Bebeklerin ortalama 1 yaşında fast food ile tanıştığını ortaya koyan araştırma sonuçlarına göre 10 bebekten iki tanesi bir yaşından önce hamburger, patates kızartması ve kola tüketmeye başlıyor. Bebeklerde kola tüketiminin de ileriki aylarda hızla arttığı görülüyor. 0-12 ay arasında yüzde 6 olan oran, 25-36 ay arasında yaklaşık 7 kat artarak yüzde 41'e yükseliyor. Durum gerçekten vahim. Peki ne yapmak gerekiyor? Biz sorduk, Slimcity kurucusu beslenme ve diyet uzmanı Ayşegül Bahar sorularımızı yanıtladı.

    Bir yaşına kadar tuz ve şekerden uzak durması gereken bebeklere bu dönemden sonra şeker ve tuz verilebilir mi?
    Bebekler, hepimiz gibi bir miktar tuza ihtiyaç duyarlar. Fakat yine hepimiz gibi çok fazla tuz onlar için de zararlıdır. Bebeklerin böbrekleri yüksek miktarlarda sodyumla başa çıkamaz ki! Zaten doğa da bu sebepten dolayı anne sütünü çok düşük bir sodyum oranıyla yaratmıştır. (İnek sütündeki bardak başına 120 miligrama kıyasla anne sütünde sadece 5 miligram sodyum bulunmaktadır.) Bebeklerinin besinlerini kendileri hazırlayan anneler de aynısını yapmalıdır. Bezelyelerin ya da pürelerin üzerlerine kendi damak tatlarına uymadığı için tuz serpmeleri çocuklarının da hoşuna gideceği anl***** gelmez. Annesi ve yol göstericisi olarak ona yiyecekleri tuzla karıştırmadan tatması için bir şans vermelisiniz. Böylece bütün hayatı boyunca sahip olacağı doğal yiyecek lezzetini geliştirmiş olacaktır. Bir yaşından sonra ise çocuğunuzu tuzlu ve şekerli gıdalarla ödüllendirmeye çalışmayın. Tatlıları 3 yaşına kadar özendirici hale getirmeyin, kendisi keşfetsin. Tuza gelince, sizin yemeklerinize koyduğunuz kadar tüketmeye başlayabilir. Ancak ekstra tuz dökmemesine dikkat edin. Çünkü bebeğiniz 1 yaşından itibaren sizinle beraber yemek yemeye başlayacaktır. Yemeklere tat vermek amaçlı eklediğiniz kadar tuz yeterlidir. 1 yaş için normali günde yaklaşık 1 gr. Tuz verilmesidir. Şeker için bir gramajdan bahsedemeyiz. Çünkü çocukların şeker yemesi gibi bir zorunluluk yoktur.
    Bir yaşından itibaren çikolata, gofret gibi gıdalar veriliyor. Bu gıdaların verilmesinin sakıncaları nelerdir?
    Çikolata, şeker, gofret ve gazlı içecekleri 3 yaşına kadar vermeyin. Dengeli beslenme konusunda ailelerin bilinçli davranması gerektiği için 1 yaşına kadar bebek beslenmesine gösterilen özenin ileriki yıllarda da devam etmesi gerektiğini, 'abur cubur' olarak nitelendirilen çikolata, şeker ve gazlı içeceklerin üç yaşına kadar çocukların hayatına sokulmaması taraftarıyım, çünkü sağlıklı beslenen nesiller yetişmesi konusunda bu gıdalar çok olumsuz rol oynuyor. Ayrıca da şişmanlamasına neden olur. Bu tür gıdalar çocuklarımızı tamamen esirleri haline getiriyorlar ve çocuklar bu gıdaları tüketmek için (veya tükettiklerinden dolayı tok oldukları için) normal sağlıklı yemeklerini yemiyorlar.

    Katı gıdalara alışmakta güçlük çeken bebeklere yemekleri rondodan geçirilerek veriliyor. Bu şekilde beslemek doğru mudur? Gıdaların besin değeri açısından problem yaratır mı?
    Evet, kesinlikle unutulmamalı ki besinler ne kadar çok işlemden geçerse o kadar besin değeri kayıpları olur. Çocuk 1 yaşından itibaren katı gıdalara alıştırılmalıdır. Belki rondodan geçirerek değil de, çatalla ezerek yemeklere değişik isimler vererek olabilir. Ör: Canavar ezmesi patates ve havuç (ezilmiş havuç ve patates haşlama) veya kütüğün üzerindeki uğur böceği yemekleri (zeytinyağlı kereviz üzerinde üzümler, bezelyeler ve havuçlar minik olarak) vb gibi. Özellikle altını çizmek isterim ki çocuklarımızı temiz tabak klübüne üye yapmaya çalışarak yemeklerini tabakta bırakmamaya zorlamayın veya yiyebileceği kadar yemek ekleyin.

    Süt ne kadar içmelidir?
    12-24 aylık çocuklar için az yağlı çeşitlerine nazaran normal süt tavsiye edilmektedir. Normal süt %1-2 oranında daha fazla yağ ve kalori içermektedir. Yağ konsantre bir enerji kaynağı olarak hızlı bir büyümenin gerçekleştiği bu dönem için önemli bir yakıttır. Ayrıca normal sütteki kollestrol özellikle çocuğun beyin gelişimine yardımcı olur. İkinci yaş gününden itibaren çocuğunuzun enerji ihtiyacını karşılayacak süt tipini değiştirebilirsiniz. Günlük olarak çocuğunuzun tüketimine göre sadece süt tüketiyorsa 1 kupa süt yeterlidir. Bebeğiniz süt içmiyorsa bu açığı kapatmak ve kalsiyumu yeterli tüketebilmesini sağlamak amacıyla günde sadece 50 gr peynir veya 1 kupa yoğurt ve 15 gr peynir gibi kombinasyonlarla süt grubu açığını kapatabilirsiniz.

    Bir yaşından itibaren ideal bebek beslenmesi nasıl olmalıdır?
    Bir yaşından itibaren ideal çocuk beslenmesinin ölçüleri:

    1 yaş için:
    Ekmek, tahıl, pirinç, makarna: 6 porsiyon (1/4-1/2 dilim ekmek, muffin ¼-1/2, sade kraker 2-3 tane, kuru tahıllar ¼ -1/3 kupa, pişmiş tahıl, pirinç, makarna ¼-1/3 kupa)

    <LI class=style36>
    C vitamini açısından zengin meyveler ve sebzeler: Günde 1 porsiyon (meyve ve sebze suyu 1/3 kupa, pişmiş veya çiğ doğranmış 1/3 kupa)

    <LI class=style36>
    A vitamini açısından zengin koyu yeşil ve turuncu meyve - sebzeler: Günde 1 porsiyon (1/ 3 kupa meyve sebze suyu, pişmiş veya çiğ doğranmış ¼ kupa)

    <LI class=style36>
    Diğer meyve ve sebzeler (patates dahil) günde 3 porsiyon (pişmiş doğranmış ¼ kupa, bütün1/4 tane, meyve sebze suyu 1/ 4 kupa)

    <LI class=style36>
    Süt, yoğurt veya peynir günde 3 porsiyon (süt-yoğurt ½ kupa, peynir 15 gr)

    <LI class=style36>
    Et, kümes hayvanları, balık, kuru baklagiller, yumurta ve yağlı tohumlar günde 2 porsiyon: (yağsız et, balık, kümes hayvanları 1-3 yemek kaşığı, yumurta 1 tane, kuru baklagiller 1-3 yemek kaşığı, fıstık /fındık ezmesi 1 yemek kaşığı)

    Katı ve sıvı yağlar: Günde 3-4 porsiyon (margarin, tereyağı, sıvı yağ 1 tatlı kaşığı)
    (parantez içinde belirtilen porsiyonlar 1 porsiyonu belirtmektedir.)

    Kaynak: Manual For Clinical Dietetics,Fifth edition .Chicago.The Amerikan Dietetic Association,2000

    Örnek bir mönü vermeniz mümkün müdür?

    1 yaşındaki "Oyun Çağı Çocukları" İçin Beslenme Mönüsü:
    Kahvaltı: ½ kupa tam süt
    ½ muz
    ½ tatlı kaşığı tereyağı
    ½ dilim ekmek Ara: 1/ 2 kupa karışık meyve suyu (taze) Öğlen: ½ tam yoğurt
    45 gr biftek
    1/2 dilim ekmek
    2 kaşık pişmiş havuç
    ¼ haşlamış patates
    1 kaşık sıvı yağ Ara: 15 gr peynir ve ½ dilim ekmek Akşam: 1/2 kupa makarna ve üzerine 2 kaşık kıymalı sos
    2 kaşık brokoli haşlama
    1 kaşık sıvı yağ Ara: 1/ 2 kupa süt ve ¼ elma


    Bu yaş dönemindeki bir bebeğin yemesinde sakınca olan gıdalar nelerdir?
    Bir yaşından itibaren çocuğunuz sizlerle birlikte sofraya oturmalı ve bir yetişkin gibi beslenmelidir. Yasaklanmış yemek anlayışını yerleştirmeyin. Kendimiz için bile yasak besinlerin daha çekici olduğunu hatırlatmak isterim. Ayrıca unutmayın ki çocuklarınız sizleri izleyerek öğrenir. O sebeple sizler ne kadar sağlıklı alışkanlıklara sahip olursanız bebekleriniz de sizleri taklit ederler. Onlara tatlıları bir ödül olara değil yemekten sonra yenilen bir ara öğün olarak verebilirsiniz. Çocuklarınız tatlılara odaklı olmasınlar. Abur cubur dediğimiz fast foodlar, hazır cipsler, hazır satılan gıdalar ve gazlı içecekler bebeğimiz için sakıncalı gıdalardır. Daha dengeli beslenmeye alışkanlık yapalım ki bu saydığımız gıdaların esiri olmasınlar ve obez bir nesil yetiştirmeyelim.


     
1-3 yaşında çocuklarda beslenme... konusuna benzer içeriklerimiz
  1. 60 yaşında okumaya karar verdi, 90 yaşında rektör oldu, 120 yaşında öldü!

    60 yaşında okumaya karar verdi, 90 yaşında rektör oldu, 120 yaşında öldü! EI-Ezher Üniversitesi'nin kapısına Zekeriya EJ-Ensdrî adında 60 yaşında bir ihtiyar gelmiş ve "Burayı kim yönetiyor?" diye sormuş. Bekçi, "Rektör!" demiş, ihtiyar "Ben rektör olmak istiyorum, bana bunun yolunu anlatır mısın?" deyince bekçi alaylı tavırla ona eğitim durumunu sormuş,...
  2. CD 25 Yaşında

    Müzik endüstrisinde devrim yaratan ve daha sonra diğer alanlarda da kullanılmaya başlanan CD (compact disc) 25 yaşında. Merkezi Hollanda'da bulunan Philips'in Almanya'nın Hannover kentindeki fabrikasında 25 yıl önce 17 Ağustos 1982'de üretilen ilk CD, müzik endüstrisinde çok kimsenin tahmin edemeyeceği bir devrim yarattı. İlk CD'nin geliştirilmesine katkıda bulunan mühendislerden Piet...
  3. Çocuklarda Beslenme Sorunları

    Et Yemek İstemiyor Köfte sert geliyor olabilir, dolmalara kıyma eklemeyi deneyin. Kırmızı et sevmiyorsa tavuk ya da balık da olabilir. Makarna seviyorsa üstüne kıymalı sos yapın. Kıymalı börek ya da poğaça sevebilir. Mercimek, nohut, kuru fasulyede de et gibi protein ve mineraller vardır. Seviyorsa bunlardan yemek yapın. Yumurta sarısının da besin değeri aynıdır, doğrudan ya da terbiye ve kek...
  4. kaç yaşında?

    kaç yaşındasınız sorusuna 22 yaşında sayılırım cevabını veren bir kişi şu açıklamalarda bulunmuştur: cumartesi ve pazar günleri çalışmayıp dinlendiğim için bu iki günü hesaba dahil etmedim çok stresli olduğum pazartesi günlerinin sayısını ise %50 arttırarak hesapladım. bu kişinin gerçek yaşı kaçtır ?
  5. vücudunuz kaç yaşında

    kac yaşında gösteriyorum Bu testle vücudunuzun gerçek yaşını öğreneceksiniz. Yaşınız 30 da olsa, vücut yaşınız kendinize gösterdiğiniz özenle doğru orantılı olarak 20 de, 40 da olabilir. Önemli olan biyolojik yaşınız değil, vücudunuzun kendini kaç yaşında hissettiğidir. İşte bu test, vücudunuzun yaşını ortaya koyacak... Ve tabii sizin kendinize iyi bakıp bakmadığınızı da... 1. Güneş kremi...
  6. 4 yasında kuran ögrendi 6 yasında hafız oldu

    4 Yaşinda Kuran öğrendi,6'sında Hafiz Oldu... Sakarya İlahiyat Fakültesi Dekanı, Fatih Camii İmam Hatibi ve Sakarya Müftüsü gibi bir heyetin sınavından başarıyla geçen Muhammed, Türkiye'nin en küçük hafızı oldu. Muhammed Cevherli, istenilen yerden Kur'an'ı ezbere okuyarak takdir topladı. Sakarya'da bir çocuk 6 yaşında Kur'an-ı Kerim'i ezberleyerek hafız oldu. Sakarya Üniversitesi İlahiyat...
  7. 14 yaşında

    (14 yaşındaki sumocu)
  8. 17 yaşında ki ben ve ailem

    Kimse aile demesin bana diyebilirim... Hatta bir ara evden ayrılmayı bile düşündüm.Gitmediysem anneme kıyamamış olmamdan kaynaklanan birşeydir bu.Bu yaşta herkes böyledir,ergen tripleri deyip geçmeyin.Çoğu arkadaşım evden ayrıldı tek veyaa arkadaşlarıylaa yaşıyor...Yani artık devir eski devir değil.Kimse gitmek için izin istemiyor ailesinden. Kendini yetiştirmeyi bilmiş , çevre edinmiş ,...
  9. Cildiniz Kaç Yaşında

    cilt, cilt yaşı, cilt bakımı, maskeleri, hakkında detaylı bilgiler burada arkadaşlar Cildimizin temizliği, bakımı çok önemlidir melekler...Beslenme alışkanlıklarınızın, yaşam tarzınızın ve genlerinizin cilt güzelliğinizde büyük rol oynamakta... Sağlıklı ve genç bir cilde sahip olmanın sırrı yalnızca pahalı cilt bakım ürünlerini kullanmak değil elbette. Aşağıdaki maddeler erken cilt...
  10. Vegan Tarzı Beslenme-Sertap Erener'in Beslenme Tarzı

    vegan tarzı beslenme, sertab erener beslenmesi, nedir, nasıl uygulanır, listesi, ile ilgili bilgiler burada melekler Ünlü pop sanatçımız Sertab Erener ve sevgilisi müzisyen Demir Demirkan'ın da uyguladığı Vegan tarzı beslenmeden bahsetmek istiyorum melekler :) Veganlık (veganizm) her türlü hayvansal ürünün dışlandığı bir beslenme ve hayat tarzıdır. Vegan kelimesi, 1944 yılında Elsie...

Sayfayı Paylaş

Meleklermekani.Com misafirleri bu sayfayı şunları arayarak geldiler :

  1. cocuklar ne kadar sut icmeli

    ,
  2. bebekler kac yasina kadar sut icmeli

    ,
  3. bebekler gunluk ne kadar sut icmeli

    ,
  4. 2 yaşında ne kadar süt içmeli,
  5. 20 aylık bebek ne kadar süt içmeli,
  6. 15 aylık bebek günde ne kadar süt içmeli,
  7. 17 aylık bebeğin süt ihtiyacı,
  8. cocuklar kac yasina kadar sut icmeli,
  9. sut kac yasina kadar icilmeli,
  10. cocuklar kac yasina kadar sur icmeli