gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.164
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Ağrı'dan Yemek Tarifleri

    Konu, 'Yöresel Yemekler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    oğlak eti yemekleri oğlak eti nasıl pişirilir yemek tarifleri yemekleri fırında tarifi Gosteberg Buğulama
    Malzemeler:
    Genç kuzu veya oğlak eti
    Tereyağı
    Salça
    Gosteberg adı verilen dağ otu
    Hazırlanışı: Genç kuzu veya oğlak kesilip yüzüldükten sonra ayıklanıp doğranır. Tereyağı ve salça ile yoğrulur. Üzerine gosteberg otu ince kıyılarak serpilir. Tüm bu karışım aynı hayvanın postu içerisine koyularak açık yerleri dikilir. Düz bir yerde üzerine nemli toprak yığılır, bu toprağın üzerinde bir saat kızgın ateş yakılır. Bir süre dinlendirildikten sonra post açılarak servis yapılır.

    Selekli Saç Kavurma
    Malzemeler:
    Taze oğlak veya kuzu eti
    Sarımsaklı yoğurt
    Tereyağı
    Hazırlanışı: Et doğranır içine tereyağında eritilmiş salça konur, bu şekilde kızartılan et indirilip bir süre dinlendirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.

    Abdigör Köftesi
    Malzemeler:
    Kemiksiz kuzu, oğlak veya dana eti
    Soğan
    Haşlanmış pirinç
    Baharat
    Hazırlanışı: Taze et dövülerek hamur haline getirilir, baharat ve haşlanmış pirinçle yoğrulur köfte yapılır. İnce doğranmış soğanlar suda tuzla birlikte kaynatılır, kaynayan suya köfteler atılır. Piştikten sonra bir saat kadar dinlendirilen; köfteler; pilav üzerine konularak servis yapılır


     
Ağrı'dan Yemek Tarifleri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. yemek tarifi

    yemek tarifi

    http://www.youtube.com/watch?v=p3cJk6ChPkY
  2. Isparta'dan Yemek Tarifleri

    Isparta'dan Yemek Tarifleri

    ıspartanın yöresel yemekleri ıspartanın meşhur yemekleri ısparta yemek tarifleri ispartanın yemek tarifleri Isparta'dan Yemek Tarifleri Samsa Tatlısı Malzemeler: 200 gr milföy hamuru 1/2 su bardağı toz badem 2 yemek kaşığı şeker 1 adet yumurta beyazı 350urubu için: 3.5 kahve fincanı şeker 2 çay bardağı su 1/2 adet limonun suyu Hazırlanışı: Bir kapta badem, şeker ve yumurta...
  3. Afyon'dan yemek tarifleri

    Afyon'dan yemek tarifleri

    afyon yemek tarifleri afyonun yemekleri afyona ait yemekler Afyon'dan yemek tarifleri Sakala Çarpan Çorbası Malzemeler: 1/2 su bardağı yeşil mercimek 6 su bardağı su (tavuk suyu veya et suyu tercih edilir) 2 adet küçük kuru soğan 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 3 yemek kaşığı un 2 tatlı kaşığı tuz 1/2 su bardağı tel şehriye 1 yemek kaşığı kuru nane Hazırlanışı:...
  4. "İnsanlık" Yemek Tarifi

    "İnsanlık" Yemek Tarifi

    insanlık yemek tarifi insanlık yemeği "İnsanlık" Yemek Tarifi Bir bardak dolusu gülümseme ile başlayın, Bir kap dolusu dostluk ilave edin, Bir tutam yumuşaklık ve biraz da nezaket tozu ile kabartın, Bir kaşık ümit, Bir büyük porsiyon yardımlaşma, Çok miktarda ilim ve bir tutam alçakgönüllülük ile çırpın. Kuvvetlendirmek için de bir çorba kaşığı güvene ihtiyacınız olacak. Bir sadakat...
  5. öğrenciler için yemek tariflerimiz

    öğrenciler için yemek tariflerimiz

    evde bulunan malzemelerle yemek tarifleri Binbir zahmetle yemek hazırlamakla uğraşmak istemeyen öğrencilerimiz için çok kolay ve her evde bulunan malzemelerle ,hazırlanabilen,yemek tariflerini burda bulabilirsiniz...e tabi ki ev hanımlarımızda yapabilir....Çünkü çok pratik tarifler..Denemek isteyeceğinize eminim.Basit tariflerle katkıda bulunabilirsiniz.:) İlk tarifimiz Yumurtalı Ekmek...

Sayfayı Paylaş