gebe
  1. sevde 7

    sevde 7 Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    2 Nisan 2011
    Mesajlar:
    1.014
    Beğenilen Mesajlar:
    1.092
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yuvamın huzurlu olduğu heryerde

    Ankara tava

    Konu, 'Ramazan Yemekleri' kısmında sevde 7 tarafından paylaşıldı.

    ankara tava, yapılışı, malzemeleri, pişirilmesi, resmi aradığınız herşey burda meleklerim... [​IMG]

    işte meleklerime bir başka güzel tarif daha sanki kokusu burnuma geldi hele resmini görünce açlığım aklıma geldi neyse daha fazla uzatmadan o güzel ankara tavasının malzemeleri ve yapılışına geçelim.

    malzemeleri

    •250 gram et (nuar ya da kemikli et)
    •1 su bardağı pirinç
    •2 adet büyük domates
    •2 diş sarımsak
    •2 adet arpacık soğan
    •2 su bardağı su
    •Defne Yaprağı
    •Tane karabiber
    •sıvıyağ

    Hazırlanışı

    1.Et, soğan, defne yaprağı ve karabiberler 2 su bardağı su ile düdüklü tencerede 25 dakika haşlanır.
    2.Bu arada pirinç sıcak su ile ıslatılır.
    3.Domatesler rendelenip ezilen sarımsakla karıştırılır.
    4.Haşlanan et liflerine ayrılır.
    5.Yapışmaz bir tavaya ya da tavaya sıvı yağ konulup kızdırılıp altı kapatılır.
    6.Etler yağa konulur.
    7.Üzerine sarımsaklı domates rendesi dökülür.
    8.En üste de pirinçler konulur.
    9.Etin haşlama suyundan bir bardak konulduktan sonra tavanın üstü kapatılarak suyunu çekene kadar ağır ateşte pişirilir.
    10.Pişen pilavı ters çevirmek suretiyele tabağa aktararak servise hazır hale getirebilirsinz.

    afiyet olsun...


     
Ankara tava konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Ankara Tava

    Ankara Tava

    ankara tava ankara tava yapılışı MALZEME: Koyun eti (kol tarafından) 5 kg. Sarmısak 4 diş Su 9 su bardağı Tane karabiber 10 adet Soğan 1 orta boy Tereyağı 4 çorba kaşığı Pirinç 4.5 su bardağı Zeytinyağı 1 çorba kaşığı Tuz Karabiber YAPILIŞI: Pirinci ayıkladıktan sonra beyaz suyu gidene kadar iyice yıkayın. Tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin, süzün. Eti 8 eşit parçaya...
  2. Tavsan

    Tavsan

    rüyada tavşan ısırması tavşan ısırması rüyada tavşanın ısırdığını görmek tavşanın görmek Rüyada tavsan görmek, ahlaksiz bir ese, tavsan yavrulari kedere ve hüzne delalet eder. Cabir'ül-Magribi'ye göre; rüyada tavsan vakarli iyi bir estir. Kendisine ait olan bir tavsanin öldügünü gören, esi yüzünden bir musibete ugrar. Bir tavsanin kendisi ile konustugunu gören, herkesi sasirtacak bir kadinla...
  3. Tava

    Tava

    Çocuğu yaşamayan ve bu yüzden sürekli ağlayan kadına delalet eder. ( Ayrıca Bakınız; Kab, Çanak, Çömlek, Tabak, Tencere.)Sorunlara çare bulan iyi niyetli, yardımcı insandır. Rüyada tava görmek, efendisinin elinde bulunan mali bol bol harcamamasini isteyen sadik hizmetçiye delalet eder. Tavada bir sey pisirdigini gören evinde güzel ve rahat yasar. Tavadan yemek yedigini gören, evdeki...
  4. tava

    tava

    Borda iskelelerinin altında ve üstünde durulacak yer [İskele tavası]
  5. en tuylu tavsan: ankara tavşanı

    en tuylu tavsan: ankara tavşanı

    ANKARA TAVŞANI ÖNCELİKLE YÜNÜ,SIRASIYLA ETİ,GÜBRESİ,KEMİĞİ,KANI,TIPTA KULLANILMAK ÜZERE BEYNİ İÇİN YETİŞTİRİLEN ANGORA (ANKARA) TAVŞANI; ÜLKEMİZDE YENİ YENİ TANINMAYA,ÖNEMİ KAVRANMAYA BAŞLANMIŞTIR. DÜNYA DA YILDA YAKLAŞIK 10.000 TON ÜRETİMİ YAPILAN ANGORA TAVŞANININ YÜNÜNÜ ÜLKEMİZ ŞİMDİLİK YAPTIĞI İTHALAT İLE DEĞERLENDİRMEKTEDİR. ÇOK UYSAL VE SEVİMLİ OLAN BU HAYVANLARIN...

Sayfayı Paylaş