gebe
  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    balığın faydaları

    Konu, 'Faydalı Bilgiler' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    konserve balık sağlıklı mı konserve balık faydaları balığın insana faydaları balığın insanlara balıkların insanlara Balığın kılçığında bulunan yüksek orandaki kalsiyum ve fosfor kemiklerin sağlığı ve dayanıklılığı bakımından önemli. Bu özelliği nedeniyle kemik erimesi sorununu yaşayanların balık etini fazla tüketmesi gerekiyor.
    Erciyes Üniversitesi Atatürk Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Neriman İnanç, bazı cinsleri pahalı olmasına karşın, bu mevsimde bol miktarda bulunan birçok balığın ucuz fiyatı ile herkes tarafından bol miktarda tüketilebileceğini belirtti. Kış aylarının vazgeçilmez besinlerinden olan balık etinin, insan sağlığı açısından birçok faydasının bulunduğunu vurgulayan İnanç, balık etinin faydalarını şöyle özetledi:

    “Balık eti, kırmızı ete oranla daha az yağlıdır ve bazı özel yağ asitleri içerir. EPA ve DHA adı verilen bu özel asitler, et, süt, peynir gibi diğer hayvansal besinlerde yoktur. Bu yağ asitleri kan pıhtı oluşumunu engelleyerek, atardamarın tıkanmasını önler, böylece kalp krizi ve felç riskini azaltır, tansiyonu düşürür. Bu nedenle şeker hastalarının, kalp hastalığı ve felç riskinden daha çok etkilendikleri için diğer insanlara göre daha fazla balık yemelidirler.”

    Balıkların diğer hayvanlara göre genel olarak daha az yağlı olduklarını, bu nedenle kilonun sağlıklı düzeyde tutulabilmesine yardımcı olduğunu ifade eden İnanç, balık etinin bu özelliğinden dolayı zayıflama diyetlerinin vazgeçilmez besini olduğunu hatırlattı.

    Kılçığı bile faydalı

    Balığın protein içeriğinin ete eşdeğer olduğunu, fasulyede bulunan proteinlere göre de aminoasitlerin fazla olması nedeniyle daha çok sindirilir ve vücutta daha çok kullanılabilir özellikte olduğunu kaydeden İnanç, şöyle devam etti:

    “Balığın kılçığında bulunan yüksek orandaki kalsiyum ve fosfor kemiklerin sağlığı ve dayanıklılığı bakımından önemlidir. Bu özelliği nedeniyle kemik erimesi sorununu fazla yaşayan menopoz dönemindeki kadınlar ve yaşlıların balık etini fazla tüketmesi gerekir. Sardalya ve somon gibi konserve balıklar ve yumuşak kılçıklarıyla beraber yenilebilecek küçük balıklar, bu nedenle süt ürünleri yanında beslenmemizde daha fazla kalsiyum almanın en iyi yoludur.”

    Türkiye’nin bazı bölgelerinde iyot eksikliği nedeniyle guatr ve zeka geriliği gibi ciddi sağlık sorunlarının yoğun olarak görüldüğünü hatırlatan İnanç, balığın iyot bakımından da zengin bir besin olduğunu vurguladı.

    Vücudun kış aylarında daha fazla ihtiyaç duyduğu A, B1, B2 ve D vitaminlerinin balık tüketimi ile karşılanabileceğini bildiren İnanç, kızartma işlemi sırasında yağlarda oluşan bazı maddelerin kanser yapıcı özellikte olabildiğini, bu nedenle balığın ızgara veya buğulama şeklinde haftada en az iki kez tüketilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.



     
balığın faydaları konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Balık Yağı Kullanımı ve Faydaları

    Balık Yağı Kullanımı ve Faydaları

    balık yağı markaları farmasötik balık yağı markaları yağları en kaliteli markası Balık yağı kullanımı son yıllarda giderek artan ve ilgi gören bir beslenme desteği olarak karşımıza çıkmaktadır. Balık yağıyla ilgili çok sayıda araştırmalar yapılmış ve balık yağının faydaları üzerine önemli tespitler elde edilmiştir. Kalp hastalıklarından depresyona kadar birçok hastalıkta balık yağının...
  2. balık yağının faydaları

    balık yağının faydaları

    balık yağı faydaları balık yağının bebeklere faydaları bebeklerde yağı kullanımı bebeklerde yağının kullanım yaşı balık yağını tavsiye ediyorumm özelliklede çocuklara cok ıyı gelıyor ve zıhın gelısımınde onemlı rol oynuyor ... ben küçüklüğmden beri içiyorumm kemık gelısımıne buyumeye faydalı... Balık Yağının Faydaları Balık yağının faydaları içerdiği omega 3 yağ asitlerinden...
  3. Balık Yağının Zeka ve Sağlığa Faydaları

    Balık Yağının Zeka ve Sağlığa Faydaları

    balik yaginin cocuklara faydasi balık yağı hapı faydaları balık hapının zararları hapının faydaları hapı Güzellik bakımla özümsenen ve sonunda harika sonuçlar veren bir nimettir. Yalnızca doğuştan gelen bir güzellik sizi güzel kılmaya yetemez. Bakımlar ve beslenmeler bunu destekler ve ek yapıalr uygulamanız gerekmektedir. Balık sever misiniz? Kimimiz sevmez kimimiz sık sık yemek istemez...
  4. Balık Otu Nedir? Balık Otu Faydaları Nedir

    Balık Otu Nedir? Balık Otu Faydaları Nedir

    Balık Otu Nedir? Balık Otu Faydaları Nedir lütfen Balık Otu Nedir? Balık Otu Faydaları hakkında da bilgi verin bize
  5. Balık Yağı Ve Faydaları

    Balık Yağı Ve Faydaları

    Balık Yağı Ve Faydaları Balık Yağının Boy Uzatmaya Etkisi Nedir Merhaba Sevgili Melek'ler, bu yazımızda çocukların gelişimi zekaları ve boylarının uzun olması için balık yağının etkilerinden ve diğer faydalarından bahsetmek istiyoruz sizlere. İşte size balık yağı ve faydaları; Son yıllarda en çok tercih edilen beslenme desteği olarak karşımıza çıkmaktadır Balık Yağı. Bilim insanları...

Sayfayı Paylaş