gebe
  1. MEÇHUL

    MEÇHUL Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    18 Ekim 2008
    Mesajlar:
    8.875
    Beğenilen Mesajlar:
    66
    Ödül Puanları:
    48
    Şehir:
    şehr-i MEÇHUL

    Balık yanında yoğurt yenmeli mi?

    Konu, 'Faydalı Bilgiler' kısmında MEÇHUL tarafından paylaşıldı.

    balık yanında ne yenir balık yedikten kaç saat sonra yoğurt yenir yoğurt yedikten kaç saat sonra ile yenirmi balıkla yenirmi
    Balık yerken insanın canı serin birşeyler çeker:DMesela ben balık yedikten sonra ayran içmeyi çok istiyorum ama tereddüt ediyorum acaba zehirlenirmiyim diye??Sonra suya talim ediyorum:)Artık balık yanında değil ayran içmek yoğurt bile yiyicem:D:D [​IMG]

    Balık yanında yoğurt yenmeli mi?

    Çanakkale - Avlandıktan sonra kısa sürede tüketilen balığın yoğurt ile birlikte yenmesinin insan sağlığını olumsuz yönde etkilemediği ifade edildi. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojileri Bölümü öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Nermin Berik, çabuk temizlenmeyen, çabuk tüketilmeyen ve uygun koşullarda saklanmayan balıklarda bakteri oluşumunun hızlandığını söyledi.

    Berik, iyi koşullarda saklanmayan ve yakalandıktan sonraki 3 gün içinde tüketilmeyen balığın yoğurt, peynir ve şarapla yenmesinin histamin zehirlenmesine yol açtığını belirtti. Toplumda, ''balıkla yenen yoğurt zehirler'' diye bir inanış olduğunu ifade eden Berik, ''Balığın tazeliğini koruyabilmesi için yakalandığı andan itibaren birçok kurala dikkat edilmesi gerekiyor. İlk önce, balık yakalandıktan kısa bir süre sonra öldürülmelidir.

    [​IMG]
    Balığın uzun süre can çekişerek ölmesi, etinde farklı reaksiyonlara neden olur. Bu reaksiyonlar balığın taze kalmasını önler. Balık, iyi koşullarda güneş görmeyecek şekilde saklanmalıdır. En geç 3 gün içinde tüketilmelidir. Bu koşullarda yoğurtla birlikte yenen balık insan sağlığını olumsuz yönde etkilemez'' dedi,
    Berik, balığın tazeliğini koruyabilmesi için petrol ürünü olan poşetlerde satılmaması gerektiğini sözlerine ekledi.


     
Balık yanında yoğurt yenmeli mi? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Balığın yanına uygun mezeler

    Balığın yanına uygun mezeler

    balığın yanında ne yenir balık yanında ne yenir balık yanına meze balığın yanına meze balıkla MEZELER Tarama (4 Kişilik) Malzeme: 250 gram kırmızı balık yumurtası (kırmızı havyar- işlenmemiş tarama) 3 dilim kuru ekmek ½ limonun suyu 1 adet kuru soğan (küçük boy) 2 diş sarmısak ½ çay bardağı zeytinyağı su tuz Yapılışı: Kuru ekmek dilimlerinin içlerini avuçlarınızın içiyle...
  2. Hangi Balık Hangi Ayda Yenmelidir

    Hangi Balık Hangi Ayda Yenmelidir

    nisanda hangi balık yenir nisan ayında hangi balık yenir Hangi ayda hangi balık daha lezzetli olur, hangi ayda hangi balıklar yenir işte cevabı :tik: Ocak ayı: Lüfer, palamut, kefal, hamsi iyice yağlıdır; çinekop, kofana, mezgit, berlam, minakop, dere pisisi, tekir, kırlangıç boldur; mercan, sinarit az da olsa çıkar. Eskiden kılıç da yakalanırmış. Çipura lezzetini muhafaza eder. Midye...
  3. Balık ve Yoğurt İlişkisi

    Balık ve Yoğurt İlişkisi

    Balık ve yoğurt ilişkisi, nedir, ne zararı vardır, ne işe yarar, resimleri hakkında detaylı bilgi alalım. Küçükken babaannem her balık yediğimizde yoğurt sakın yeme balık ile zehirlenirsin maazallah derdi. Hiç unutmam ama aslında zehirlenmemize neden olmuyormuş. Nedenini hep birlikte öğrenelim. Balık ve Yoğurt İlişkisi Halk arasında yaygın olan "Balıkla yoğurt yemek...
  4. Yoğurt Uyku Getirir mi?

    Yoğurt Uyku Getirir mi?

    yoğurt uyku getirir mi yoğurt neden uyutur neden uyku getirir yapar yaparmi yoğurt yemek, uyku getirir mi, aralarında ki bağlantı, uyutur mu, ile ilgili bilgileri burada bulabilirsiniz Sevgili melekler, Genellikle akşamları uykumuz kaçtığında uyku getirir düşüncesiyle ya süt içeriz ya da yoğurt yeriz.Bunda gerçeklik payı var mıdır acaba? Evet..Yoğurt, kalsiyum içeriği ve yapımında...
  5. Köpeğe Balık Verilir mi?

    Köpeğe Balık Verilir mi?

    köpeklerin beslenmesi, ne yerler, balık yerler mi, balık verilir mi, öneriler, ile ilgili bilgiler burada melekler Köpek besleyen meleklerimizin merak ettikleri bir konuyu burada izah etmek istiyoruz melekler :) Konu köpeklerin balık yiyip yiyemeyeceğiyle ilgili.Hiç düşündünüz mü?..Anlatalım; Köpeklere balık verilebilir ancak kızartma mideleri için sakıncalı olabilir,balığı çiğ vermeniz...

Sayfayı Paylaş