bana vişneli tiramisu tarifi lazım ama porsiyonluk !

[Kayıtsız Üye]

Kızlar misaifr ağırlayacağım haftasonu . Şık bir sofra istiyorum ve vişneli tiramisu yapacağım. Yalnız porsiyonluk servis yapmak istiyorum hem daha şık bir sunum olur hem daha kolay . Var mı tarifi ?

 

[TİTAN]

Malzeme :

Yarım kakaolu pasta keki
4 su b. süt
1,5 su b. tozşeker
4 çorba k. un
2 çorba k. nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket labne peyniri

Islatmak için:

1 su b. su
2 çorba k. granül kahve
2 çorba k. tozşeker

Üzeri için:
Vişne Taneleri

Yapılışı:

Kakaolu pasta kekinden kalıbımızla daireler kesip kalıbın içinde bırakalım. Diğer tarafta keki ıslatmak için bardağa granül kahve ve şekeri alıp üzerine sıcak su koyalım.

Bu karışımla keklerimizi ıslatalım. Tencereye sütü,şekeri,unu, nişastayı,yumurta sarısını koyup pişirelim. Altını kapattıktan sonra üzerine labne peynirini alıp karıştıralım. Islatılmış keklerin üzerine bu karışımı paylaştıralım. Üzerlerine vişne taneleri koyup kalıplarla dolaba koyup soğutalım.

İki üç saat dinlendikten sonra kalıplardan çıkarıp servis yapalım. Bu tip çember kalıplarınız yoksa kuplarda veya porsiyonlara bölmeden de yapabilirsiniz. Görüntüsü de tadı da nefis bir pasta.