gebe
  1. MEÇHUL

    MEÇHUL Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    18 Ekim 2008
    Mesajlar:
    8.875
    Beğenilen Mesajlar:
    66
    Ödül Puanları:
    48
    Şehir:
    şehr-i MEÇHUL

    Beşamelli Nuar

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında MEÇHUL tarafından paylaşıldı.

    MALZEMELER 1 adet nuar 1 çorba kaşığı margarin
    400 gr cheddar peyniri
    250 gr dana jambon
    2 çorba kaşığı un
    4 adet domates
    600 gr mantar
    1 adet soğan
    kekik
    sarmısak
    karabiber, tuz

    HAZIRLANIŞI
    Nuarı bütün olarak bitkisel yağda kızartın. Domates, kekik, sarmısak, karabiber, tuz ilave edip pişirin. Soğuduğunda ince ince dilimleyin. Diğer yanda piyaz şeklinde doğradığınız soğanı, mantar ile sote edin. 2 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı kaşık yağda hafif kavurun. Buna sıcak nuar suyunu katın, boza kıvamında sos haline getirip, pişirin.
    Payreks kabın her iki yanına : bir nuar halkası, bir dana jambon, bir peynir dilimi dizin. Ortaya sote mantarları koyup, hepsinin üzerine beşamel sosu dökün. Fırında bir süre pişirip, sıcak servis yapın.


     
Beşamelli Nuar konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Beşamelli soya soslu tavuk

    Beşamelli soya soslu tavuk

    MALZEMELER 3-4 adet tavuk göğsü Yarım çay bardağı soya sosu Yarım çay bardağı sıvıyağ Karabiber Tuz Kekik Yarım litre süt 3 çay kaşığı un Yarım paket margarin 1 su bardağı su Kaşar Kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI Terbiye için, soya sosu, tuz, sıvıyağ, karabiber ve kekik bir kapta karıştırılır. İçine kemiklerinden ayrılan ve ikiye bölünen tavuk göğüsleri atılır. Yarım saat kadar içinde...
  2. beşamelli kalamar güveç

    beşamelli kalamar güveç

    dondurulmuş kalamar nasıl pişirilir kalamar sote donmuş nasıl pişirilir video sote tarifi Acıkyısanız buyrun sofra'ya beşamelli kalamar güveç MALZEMELER 250 gr dondurulmuş kalamar 6 mantar 2 soğan 3 sivribiber 2 çorba kaşığı limon suyu 2-3 dal maydanoz 2 domates 2 çorba kaşığı sıvıyağ Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri Tuz, karabiber 1 çorba kaşığı rendelenmiş...

Sayfayı Paylaş