gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.168
    Beğenilen Mesajlar:
    2.222
    Ödül Puanları:
    113

    beyin tava!

    Konu, 'Mezeler - Ordövrler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Bir adet koyun beyni alınıp üzerindeki zarı suyun altında, beynin kıvrımları zedelenmeden ayıklanır. Çukur bir kaba 2-3 bardak su ile 1 çay kaşığı sirke ve bir çay kaşığı tuz konarak kaynatılır. Su kaynadıktan sonra temizlenmiş beyin yavaşca içine atılıp 5 dakika haşlanır. Haşlama suyu dökülüp yerine soğuk su konarak beyin soğumaya bırakılır. Soğumuş beyin sudan çıkartılarak suyu süzülmesi için bir miktar bekletilir. Daha sonra keskin bir bıçakla 4 parçaya ayrılır. Bir kaba 1 yumurta kırılıp 1 yemek kaşığı un konup azar azar su ilave edilip pütürsüz bir bulamaç elde edilinceye kadar çırpılır. Bir tavada sıvı yağ kızdırılıp, bulamaca batırılmış beyin parçaları iki tarafı da çevrilerek kızartılır. Yanında limon dilimleri ile sıcak olarak servis edilir. Dana beyni ile de yapılabilir fakat miktarı daha fazla olmakla birlikte daha lezzetsiz olur.
     
beyin tava! konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tavsan otu

    Tavsan otu

    Rüyada görülen tavsan otu, süpheli mala ve kendisine yakin bir dosta isarettir. Hamile olan bir kadin tavsan otunu görse, erkek bir çocuk dogurur.
  2. Tavsan

    Tavsan

    rüyada tavşan ısırması tavşan ısırması rüyada tavşanın ısırdığını görmek tavşanın görmek Rüyada tavsan görmek, ahlaksiz bir ese, tavsan yavrulari kedere ve hüzne delalet eder. Cabir'ül-Magribi'ye göre; rüyada tavsan vakarli iyi bir estir. Kendisine ait olan bir tavsanin öldügünü gören, esi yüzünden bir musibete ugrar. Bir tavsanin kendisi ile konustugunu gören, herkesi sasirtacak bir kadinla...
  3. Tavla-tavla oyunu

    Tavla-tavla oyunu

    Rüyada bir arkadaşı ile tavla oynamak; manen yüksekliğe ve izzete işarettir. Rüyada tavla oynamak; manevi huzura kavuşacağınıza yorumlanır. Rüyada tavla oynamak, isim, yükseklik, izzet ve rütbedir. Bazen de tavla oyunu, günahkar kimselerle düsüp kalkmaya isarettir. Bir kimsenin rüyada tavla oynamasi, o kimsenin rezil olup olmayacagim bilmedigi bir isyana baslamasina isarettir. Bazi tabirciler,...
  4. Tava

    Tava

    Çocuğu yaşamayan ve bu yüzden sürekli ağlayan kadına delalet eder. ( Ayrıca Bakınız; Kab, Çanak, Çömlek, Tabak, Tencere.)Sorunlara çare bulan iyi niyetli, yardımcı insandır. Rüyada tava görmek, efendisinin elinde bulunan mali bol bol harcamamasini isteyen sadik hizmetçiye delalet eder. Tavada bir sey pisirdigini gören evinde güzel ve rahat yasar. Tavadan yemek yedigini gören, evdeki...
  5. tava

    tava

    Borda iskelelerinin altında ve üstünde durulacak yer [İskele tavası]

Sayfayı Paylaş