gebe
  1. sudembeyaz

    sudembeyaz Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    6 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    3.596
    Beğenilen Mesajlar:
    118
    Ödül Puanları:
    63

    biber dolması

    Konu, 'Dolmalar' kısmında sudembeyaz tarafından paylaşıldı.

    biber dolmasına bayılırımm kızlarr çook da güzel yaparım ben :D umarım sizde denersiniz...
    Biber Dolması

    Malzemeler
    ½ Kg. Dolmalık Biber
    350 gr. Orta Yağlı Kıyma
    2 Kahve Fincanı Pirinç
    1 Adet Orta Boy Soğan
    1 Demet Maydanoz
    2 Adet Orta Boy Domates
    2 Tatlı Kaşığı Salça
    3 Diş Sarmısak
    ½ Çay Bardağı Sıvıyağ
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
    Tuz, Karabiber


    Yemeğin Tarifi

    ilk olarak biberlerin sap kısımlarını bir bıçak yardımıyle çıkartalım.Çekirdek yataklarını çıkaralım. Kolay pişmelerini sağlamak için biberlerin alt kısımına bıçakla küçük bir delik açalım.

    Geniş bir kaba sıvıyağı alalım. Küçük küçük doğradığımız soğanı, pirinci, kıymayı, ince doğranmış domatesi, tereyağını veya margarini, 1 tatlı kaşığı salçayı, küçük doğranmış sarmısakları, tuz ve karabiberi ilave edelim. Tüm malzemeler özleşene dek yoğuralım. Hazırladığımız bu içi, biberlerin içine dolduralım.

    Biberlerin ağız kısmına domateslerden kestiğimiz kapakları yerleştirelim. Geniş bir tencereye biberleri dizelim. Kalan salçayı sıcak su ile karıştırarak tencereye ilave edelim (suyun biberlerin yarısı geçmeyecek seviyede olması gerekir). Biberleri kısık ateşte pişirelim. Ilındıktan sınra servis yapalım.

    afiyet olsun meleklerimm :tik:

     
  2. toi avec moi

    toi avec moi Üye Üye

    Kayıt:
    9 Kasım 2010
    Mesajlar:
    303
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    18
    paylasimin icin tessekkùrler
     
  3. sudembeyaz

    sudembeyaz Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    6 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    3.596
    Beğenilen Mesajlar:
    118
    Ödül Puanları:
    63
    ne demek canımm ben teş ederimmm
     
  4. yagmur33

    yagmur33 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    35
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    paylasim icin tesekürler ..
     
  5. sudembeyaz

    sudembeyaz Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    6 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    3.596
    Beğenilen Mesajlar:
    118
    Ödül Puanları:
    63
    ben teş ederim canımm aramıza hoş geldinnnn
     
biber dolması konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. mısırlı biber dolması

    mısırlı biber dolması

    Yemek Adı : Mısırlı biber dolması Mutfak : Amerikan Türü : Dolmalar Zorluk : Süre : MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 8 adet büyük boy dolma biber 1-1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz karabiber 400 gr. Konserve barbunya fasulyesi (suyu süzülmüş) 300 gr. Konserve mısır (suyu süzülmüş) 1 baş orta boy doğranmış soğan 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi 100 gr....
  2. Mısırlı biber dolması

    Mısırlı biber dolması

    rüyada biber dolması yapmak rüyada biber dolması MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 8 adet büyük boy dolma biber 1-1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz karabiber 400 gr. Konserve barbunya fasulyesi (suyu süzülmüş) 300 gr. Konserve mısır (suyu süzülmüş) 1 baş orta boy doğranmış soğan 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi 100 gr. Doğranmış yeşil acı biber 1/2 çay kaşığı toz kimyon 50 gr. Kaşar...
  3. Kırmızı Biber Dolması

    Kırmızı Biber Dolması

    kırmızı biber dolması kırmızı biber dolma turşusu dolması turşusu salçalık Kırmızı Biber Dolması Malzemeler 1 Kg Kırmızı Biber 400 gr Orta Yağlı Kıyma 2 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 2 Kahve Fincanı Pirinç 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Adet Domates 1/2 Demet Taze Nane veya Dereotu 1 Çay...
  4. Zeytinyağlı Biber Dolması

    Zeytinyağlı Biber Dolması

    zeytinyağlı biber dolması, nasıl yapılır, resimleri, malzemeleri nelerdir, zeytinyağlı çeşitleri, ile ilgili bilgileri buradan bulabilirsiniz Sevgili melekler, Zeytinyağlı dolma çeşitlerimizden biri olan biber dolması hem akşam yemeklerimizin hem de çay davetlerimizin baş tacıdır.Kimi yörelerde tuzlu kimi yörelerde tatlı olarak hazırlanan biber dolmasını ben tatlı olarak sever ve...
  5. Resimli Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

    Resimli Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

    Zeytinyağlı Biber Dolması tarifi resimli Zeytinyağlı Biber Dolmasının yapılışı Türk Mutfaklarının vazgeçilmez tatlarından biri olan dolma, biber versiyonuyla hep daha kolaydır ama lezzetinden hiç birşey kaybetmez :D:D Ya birde zeytinyağlı olursa :) Of of offf... :) Sevgili Melek'ler, bu yazımızda çok lezzetli zeytinyağlı dolma tarifi sunuyoruz sizlere :) Zeytinyağlı Biber Dolmasının...

Sayfayı Paylaş