gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Birbirinden Leziz Kolaylıkla Yapabileceğiniz Tatlı Tarifleri

    Konu, 'Tatlılar' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    Kolay Tatlı Tarifleri Kolay Tatlılar


    Sevgili melekler, okulların da tatil olduğu şu günlerde çocuklar da evdeyken onların hoşuna gidecek menüler hazırlamak isteyebilirsiniz. Bu menülerin en önemli noktası ise tatlılardır. Hem çocuklarınız için hem de misafirlerinize ikramda bulunabileceğiniz kolay tatlı tarifleri ile karşınızdayız..:)



    [​IMG]

    Nevzine
    Gerekli malzemeler:

    Yaklaşık 5 su bardağı kadar un.
    250 gr tereyağı (eritilmiş, soğutulmuş).
    1,5 su bardağı ceviz (iri dövülmüş).
    3 çorba kaşığı tahin.
    3 çorba kaşığı yoğurt.
    1 çay kaşığı karbonat tozu.
    1 su bardağı pekmez.

    Tatlı Tarifi:

    Nevzine tatlısı hazırlamak için öncelikle fırını 180 (turbo 160) dereceye ısıtın. Orta boy büyüklükte bir tepsiyi yağlayın. Pekmez dışındaki malzemeleri yoğurma kabının içine alın. Hiç mıncıklamadan, avuç ayasıyla okşar şekilde karıştırarak yoğurun. Hamur birleşmevecek, parça parça bir kıvamda kalacak, sert kıvamda olacak. Yine orta boy bir tepsiyi yağlayın ve hamuru içine alıp avuç içiyle bastırarak tepsiye eşit kalınlıkta yayın. 1-2 santim kalınlığında olmalı. Tepside bastırdığınız sırada hamur sıkılaşacak. Sıcak fırının orta rafında üzeri pembeleşene kadar, yaklaşık yarım saat kadar fırınlayın. Bıçakla kare kare kesin ve 5 dakika oda sıcaklığında bekletin. Sıcakken üzerine oda sıcaklığındaki pekmezi gezdiriniz. 1-2 saat dinlendirdikten sonra artık nevzine tatlısı servis yapılabilir. Arzu ederseniz pekmez yerine şeker şerbeti de kullanmanız mümkündür. 2 su bardağı toz şeker, 3 su bardağı su ve 1 çorba kaşığı limon suyu ile şeker şerbetini hazırlayabilirsiniz.




    [​IMG]

    Muhallebili Kupta Kadayıf
    Gerekli Malzemeler:

    250 Gr. kadar Tel Kadayıf
    5 Çorba Kaşığı Toz Şeker
    1 Su Bardağı Ceviz
    1 Tatlı Kaşığı Tarçın
    1 Litre Süt
    1 Su Bardağı Toz Şeker
    2 Çorba Kaşığı Un
    1 Çorba Kaşığı Nişasta
    1 Yumurta Sarısı
    1 Paket Damla Sakızı
    1 Paket Labne Peyniri
    2 Çorba Kaşığı Tereyağı

    Üzeri İçin:
    Dondurma

    Yapılışı:

    İlk önce kadayıfları ince ince doğruyoruz. Doğradığımız kadayıfların üzerine cevizleri döküyoruz. Kadayıfları tereyağ ve sıvıyağ içerisinde kavuruyoruz.

    Kadayıflarımızın üzerine şeker ve tarçın dökerek kısık ateşte yavaş yavaş kavurmaya devam ediyoruz.

    Muhallebisi için; Tencerenin içine sütü döküyoruz. Üzerine şekeri, unu, nişastayı ve yumurtanın sarısını ilave ederek bir süre karıştırıyoruz.

    Kıvamı koyulaşınca ocağın altını kapatıp ilk sıcaklığı çıkınca üzerine labne peynirini döküyoruz. Kupların zeminine önce kadayıfları koyuyoruz ve üzerine muhallebi döküyoruz.

    Malzemeler bitene kadar bir kat kadayıf ve bir kat muhallebi koyuyoruz. Muhallebili Kupta Kadayıf Tatlımızı dolapta 1 – 2 saat dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.Afiyet olsun.




    [​IMG]

    Çiçek Tatlısı
    Gerekli Malzemeler:

    • 2 adet yumurta

    • 2 çorba kaşığı sıvıyağ

    • 2 çorba kaşığı yoğurt

    • yarım kahve fincanı kadar sirke

    • 1 paket kabartma tozu

    • alabildiği kadar un

    • 125 gr tereyağı veya margarin

    • 1 su bardağı dövülmüş ceviz,

    • nişasta

    Şerbet İçin

    • 2 su bardağı kadar şeker

    • 1.5 su bardağı su

    • 1 tatlı kaşığı limon suyu


    Çiçek Tatlısı Tarifi:

    1- Şeker ve suyu kaynatın, inmesine yakın limonun suyunuda ekleyin ve soğutun.

    2- Yumurta, sıvıyağ, yoğurt, sirke ve kabartma tozunu bir kabın içine alın. Azar azar un ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. 15 dakika dinlendirin.

    3- Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın. Nişasta serperek yemek tabağı büyüklüğüne gelinceye kadar açın. Ortasından büzerek fiyonk şekilleri verin. Diğer kenarını da büzerek ortada birleştirin ve çiçek şekli verin. Bohça gibi bir kenarını ortasına kapatın, ortaya bir kaşık dövülmüş ceviz koyun ve diğer uçları çapraz olarak üst üste getirin.

    4- Yağlanmış bir tepsiye ek yerleri alta gelecek şekilde dizin. Tereyağını eriterek üzerine gezdirin.

    5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya dek pişirin.

    6- Soğutmuş olduğunuz şerbeti tatlının üzerine gezdirin. Dövülmüş fındık, fıstık veya hindistan cevizi serperek servis yapın.

    Afiyet olsun.

     
Birbirinden Leziz Kolaylıkla Yapabileceğiniz Tatlı Tarifleri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Leziz Sosyete Şekeri Tarifi

    Leziz Sosyete Şekeri Tarifi

    Resimli Sosyete Şekeri Tarifi Sosyete Şekeri Tarifi Misafir sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelebilecek kolay bir tatlı tarifi veriyoruz sizlere melekler, sosyete şekeri :) Malzemeler: 4-5 adet havuç 1 su bardağı pudra şekeri 2 paket kakaolu bisküvi 1 paket hindistan cevizi Yapılışı: Havuçlar rendelenir pudra şekeri ilave edelir. Kırılmış bisküviler eklenerek hamur kıvamında...
  2. leziz yumuşacık poğaca tarifi

    leziz yumuşacık poğaca tarifi

    Kendi tarifim sayılır pastane poğacalarından daha güzel kesinlikle denemelisiniz Malzemeler 1 paket instant maya 4 yumurta 100 gr margarin eritilmiş yarım su bardağı yani 100 ml süt 4 çorba kaşığı şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 5 su bardağı un içi için böreklik lor peynir veya kaşar peyniri veya patates püresi ne isterseniz işte üzeri için 2 yumurtanın sarısı bunların aklarını da hamura...
  3. Evde Kolaylıkla Yapabileceğiniz Elmalı Dilimler Tarifi Buyrun

    Evde Kolaylıkla Yapabileceğiniz Elmalı Dilimler Tarifi Buyrun

    Elmalı Dilimler Nasıl Yapılır Ev Yapımı Elmalı Dilimler Tarifi Sevgili melekler, eğer elmayı ve elmayla yapılmış lezzetleri seviyorsanız elmalı dilimler tarifi tam size göre. En son paylaştığımız elmalı bonbon tarifimizi de inceleyin dedikten sonra nefis Ev Yapımı Elmalı Dilimler Tarifi ile sizlerleyiz.. :) Malzemeler: 1 Su B. Toz Şeker 2 Çorba K. Yoğurt 1 Pk. Kabartma Tozu 1 Pk....
  4. Kolaylıkla Evde Yapabileceğiniz Çiçekleriniz İçin Saksı Modelleri...

    Kolaylıkla Evde Yapabileceğiniz Çiçekleriniz İçin Saksı Modelleri...

    Evde Yapabileceğiniz Saksı Modelleri Değişik Saksı Modelleri Kolaylıkla yapabileceğiniz illginç saksılar...Evinizi, bahçenizi süslemek için değişik saksılar yapmaya ne dersiniz? Örgü, boyama, yapıştırma... Aklınıza gelen her teknikle değişik ve farklı saksılar tasarlayabilirsiniz. Kolaylıkla yapabileceğiniz bu saksılarla mekanlarınıza renk, hayat ve enerji katarken bir şeyler ortaya...

Sayfayı Paylaş