gebe
  1. Kayıtsız Üye

    Kayıtsız Üye Forum Okuru

    borani nasıl bir yemek ?

    Konu, 'Soru-Cevap' kısmında Kayıtsız Üye tarafından paylaşıldı.

    Merhabalar herkese. Geçenlerde bir misafirlikte borani diye bir yemekten bahsettiler. Fazla samimi değildim soramadım.Nasıl bir yemek tarifi nasıl ?
     
  2. TİTAN

    TİTAN *Melekler Mekanı*

    Kayıt:
    21 Eylül 2012
    Mesajlar:
    14.192
    Beğenilen Mesajlar:
    2.685
    Ödül Puanları:
    113
    Borani İçin Gerekli Malzemeler
    2 Çay Bardağı Süt
    1/2 Çay Bardağı Su
    Yoğurt ve Sarmısak
    1 Çorba Kaşığı Salça
    1 Çorba Kaşığı Tereyağı
    1 Kg Ispanak
    1 Çay Bardağı Sıvıyağ
    3 Çorba Kaşığı Un
    Yeterince Tuz



    Borani Yemeğinin Yapılışı

    Ispanakları bol suyla birkaç kere yıkayın. Yapraklarını dallarından ayırın. Bir tencerede, bir miktar tuzlu suyu kaynatın. Ispanakların yapraklarını kaynayan suya atıp, 4-5 dakika kadar pişirerek yumuşatın. Delikli kepçeyle çıkarın. Bir süzgecin içine koyarak fazla suyunu salmasını bekleyin.

    Küçük bir tencereye bir çay bardağı sıvı yağı koyun. İçine unu ilave edin. Sürekli karıştırarak un pembeleşinceye kadar kavurun. Süt ve suyu ilave edin. Bu karışım koyu muhallebi kıvamına gelince içine ıspanakları ekleyin. 1 dakika kadar birlikte kavurduktan sonta ateşten alın.

    Yemeğiniz piştikten sonra Üzerine sarmısaklı yoğurt yayın. Salçayı tereyağıyle birlikte biraz pişirin. Yemeğin üzerine sosu gezdirip, servis yapın
     
  3. 4825tale

    4825tale Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    4 Ocak 2013
    Mesajlar:
    2
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    genelde egede yapılan bir yemek türü biz borana da yoğurtlama deriz.ıspanak,pancar,taze fasulye,patlıcan,kuru fasulyedenbile olur..mesela patlıcanı küp küp doğrayıp haşlıyorsunuz sonra suyunu iyice sıkıp zeytinyağda kavuruyorsunuz. sarımsakllı yoğurtla karıştırıp üstüne kızarmış biber koyuyorsunuz,sonra da afiyetle yiyorsunuz.
     
borani nasıl bir yemek ? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Borani

    Borani

    MALZEMELER 4 adet orta boy soğan 4 adet dolmalık biber 10 adet orta boy domates 100 gr pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı HAZIRLANIŞI Soğanları kuşbaşı doğrayıp, orta hararetli ateşte zeytinyağında hafifçe pembeleştirin. Dolmalık biberleri küçük küçük doğrayıp soğana edip kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun. Ateşteki tencerenin içine küçük küçük doğrayın. Domatesler su salınca pirinci ilave...
  2. vurgun yemek nasıl olur?

    vurgun yemek nasıl olur?

    vurgun nasıl yenir vurgun kaç metrede yenir kaç metrede İnsanlar yüzyıllardır su altına sadece zevk veya merak için değil, inci, mercan, sünger gibi şeyleri çıkarıp, geçimlerini sağlamak için de dalmışlardır. Deniz seviyesinde hava basıncı l atmosferdir. İnsan vücudunun solunum ve dolaşım sistemi bu basınca ayarlıdır. Ancak suyun içinde, derine gittikçe, her 10 metrede basınç l atmosfer...
  3. Yemek Servisi Nasıl Yapılır

    Yemek Servisi Nasıl Yapılır

    yemek servisi nasıl yapılır servis nasıl yapılır maşa servisi yemek açılır servis açılır Lezzeti yemekleri yaptınız sofranızı şık bir şekilde hazırladınız peki ama servis nasıl yapılır...İşte cevabı :tik: İyi bir sofra servisi için gereken adımlar sırası ile aşağıda listelenmiştir. 1) İlk yemek çorba ise, çorba birer kişilik kase yada tabaklarla oturan kimsenin sağından alt tabağın...
  4. Japon Yemek Kültürü Nasıldır ?

    Japon Yemek Kültürü Nasıldır ?

    japonya japon yeme içme özellikleri yemek kültürü japon yemekleri ile ilgili bilgiler burada melekler. Geleneksel kimono kıyafetleri ve çorap üstüne giydikleri parmak arası terlikleriyle çok sevimli bulduğum japon kızlarını ilk olarak seneler önce yayınlanan SHOGUN isimli Japon dizisinde görmüştüm melekler :) O yıllarda büyük bir hayran kitlesine sahip olan SHOGUN dizisi pazar akşamlarının...

Sayfayı Paylaş