gebe
  1. Mirmiga

    Mirmiga Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    21 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    893
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    0

    Bulgurlu Pazı Sarması

    Konu, 'Dolmalar' kısmında Mirmiga tarafından paylaşıldı.

    bulgurlu pazı sarması bulgurlu pazı dolması Bulgurlu Pazı Sarması
    [​IMG]
    6 Kişilik, Hazırlama süresi: 20 dakika, Pişirme süresi: 30 dakika
    Malzemeler:

    2 Demet Pazı
    500 gr Orta Yağlı Kıyma
    2 Yemek Kaşığı Salça
    Yarım Demet Maydanoz
    2 Kahve Fincanı Pilavlık Bulgur
    2 Adet Soğan
    3 Yemek Kaşığı Margarin
    Yeteri kadar tuz, karabiber


    Yemeğin Tarifi:

    Bulguru yıkayıp biraz bekletin. Soğanı ve maydanozu ince kıyın. Büyükçe bir kasede bulgur, kıyma, maydanoz, soğan, salça , tuz, karabiber ve margarini katıp iyice yoğurun.

    Pazıların saplarını kesip kaynar tuzlu suda bir taşım kaynatıp süzün. Yapraklara yeteri kadar harç koyup sarın. Tencereye dizin.

    Üzerine bir tabak kapatın. 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip önce harlı daha sonra da kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

     
  2. PirincßurgéR

    PirincßurgéR Forum Okuru

    Ce: Bulgurlu Pazı Sarması
    Teşekkürler
     
Bulgurlu Pazı Sarması konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. pazı sarması

    pazı sarması

    1 kg pazı 500 gr az yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 çorba kaşığı salça 1 kase pirinç ½ demet maydanoz 1 çorba kaşığı zeytinyağı karabiber kırmızı biber tuz HAZIRLANIŞI Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün. Kıymayı rendelenmiş soğan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı pazı yapraklarının içerisine koyarak sarın. Tencerenin içerisine...
  2. Pazı sarması

    Pazı sarması

    MALZEMELER 1 kg pazı 500 gr az yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 1 çorba kaşığı salça 1 kase pirinç ½ demet maydanoz 1 çorba kaşığı zeytinyağı karabiber kırmızı biber tuz HAZIRLANIŞI Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün. Kıymayı rendelenmiş soğan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı pazı yapraklarının içerisine koyarak sarın. Tencerenin...
  3. Pazı

    Pazı

    Pazı otu hayır ve rızka, hakkında söylenecek üzücü söze delalet eder.Rüyada pazi yemegi yediginizi görmek, sagliginizin endise verecek bir durumda olmadigina, her zamandan daha çok sihhatli oldugunuza isarettir. Bir baska rivayete görede: Rüyada görülen pazi otu, hayir ve riziktir. Rüyada temizlenmeksizin yenli pazi, rüya sahibinin ödemesi gereken borca ve süpheli seyleri yapmaga veya talihin...
  4. pazı

    pazı

    (Gartenampfer / Patience / Patience / Rumex patientia / Labada / Kuzukulagi) Haziran-eylül aylari arasinda, yesilimtrak renkli küçük çiçekler açan, 50 cm-1,5 m boylarinda çok yillik otsu bir bitkidir. Daha çok çayirlik yerlerde, harâbelerde, yol kenarlarinda, meskûn daglik bölgelerde yayilis gösterirler. Gövdeleri dik, silindirik kirmizimsi, kökler kalin ve sarimsi renklidir. Yapraklari büyük,...
  5. Pazı

    Pazı

    (Gartenampfer / Patience / Patience / Rumex patientia/ Labada / Kuzukulagi) Haziran-eylül aylari arasinda, yesilimtrak renkli küçük çiçekler açan, 50 cm-1,5 m boylarinda çok yillik otsu bir bitkidir. Daha çok çayirlik yerlerde, harâbelerde, yol kenarlarinda, meskûn daglik bölgelerde yayilis gösterirler. Gövdeleri dik, silindirik kirmizimsi, kökler kalin ve sarimsi renklidir. Yapraklari büyük,...

Sayfayı Paylaş