gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.171
    Beğenilen Mesajlar:
    2.223
    Ödül Puanları:
    113

    Cacıklı köfte

    Konu, 'Köfteler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    altı cacıklı bulgur köftesi cacıklı köfte bulgur köftesi altı tarifi Sizlere cacıklı köfte yapılışını ve malzemelerini veriyorum şimdiden elinize sağlık ve afiyet olsun:) [​IMG]

    malzemeler:
    4 bardak köftelik bulgur
    1 çay bardağı irmik
    1 çay bardağı un
    1 yumurta
    1 küçük soğan
    200 gr çiğ köftelik et
    yapılışı:
    köftelik bulgur yarım bardak ılık su ile ıslatılır.
    diğer malzemeler karıştırılır.
    iyice yoğrulur.
    köfte fındıişlem bittikten sonra köfteler buharda haşlanır.ktan az daha büyük şekilde yuvarlanır.
    ortası parmakla çukurlaştırılır.

    sosu:
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 tatlı kaşığı karabiber
    1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
    bir tutam tuz
    köfteler bu sosla karıştırılır.
    cacık için:
    süzülmüş yoğurt,
    (isteğe bağlı.içine pancar,maydonoz,ıspanak kullanılabilir.)
    sarımsak
    cacık hazırlanır, sosla karıştırılmış köfteler
    üzerine konulur, servis yapılır.


     
Cacıklı köfte konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. cızbız köfte

    cızbız köfte

    MALZEMELER 1 kilo kıyma, iki kere çekilmiş yarım ekmek içi 2 adet soğan yeteri kadar tuz 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı sirke HAZIRLANIŞI Ekmekler ve soğan bir blendırda çekilir. Kıyma, yumurta ve çekilmiş ekmek sirke de ilave edilerek yoğrulur ve elle köfte şekline getirilir. Fırın ızgarasında 170 derecede pişirilir.
  2. köfte

    köfte

    Rüyada köfte görenin oburluk derecesinde iştahlı olduğuna ve bu yüzden huyundan vazgeçmesi gerektiğine yorumlanır. Rüyada köfte görenin oburluk derecesinde iştahlı olduğuna ve bu yüzden huyundan vazgeçmesi gerektiğine yorumlanır. Sağlıkla ilgili problemi haber verir.Rüyada köfte yemek, dostlarinizdan ihanet gördügünüze isarettir. Bir rivayete göre de köfte görmek aile içi olaylarla ilgilidir....
  3. sebzeli köfte

    sebzeli köfte

    Malzemeler : 500 gr kıyma1 yemek kaşığı irmik1 adet soğan1 su bardağı kıyılmış ıspanak2 adet havuçtuz ,karabiber Yapılışı :irmiği ıslatın .soğanları rendeleyin .tuzu ve karabiberi atın .ıspanakları çok ince kıyıp tuzla ovun.suyunu sıkın .havuçları rendeleyin .soğanı ,ıspanağı ve havucu köfte haline getirin . alimünyum folyoya sarıp fırında 30 dk pişirin . fırından çıkınca dilimleyin. arzuya...
  4. İçli Köfte

    İçli Köfte

    Malzemeler 500 gr kıyma 4 adet kuru soğan 1 kahve fincanı ceviz içi Pul biber,kımyon,karabıber Tuz Köftesi İçin: 600 gr köftelik bulgur 1 su bardağı un 1 yumurta 2 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşık biber salçası Tuz Yapılışı Kıymayı tavada kavurun (yağsız olarak) . Soğanları ince ince doğrayıp kıymaya ekleyin ve kavurun. Pul biber ve cevizi de ilave edip kavurmaya devam edin....
  5. Maydanozlu köfte

    Maydanozlu köfte

    maydanozlu köfte Yemek kültürümüzde önemli yeri olan köftelerden sizlere maydanozlu köftenin tarifini ve gerekli olan malzemeleri veriyorum 5 kişilik Malzemesi: -1 kg. yağlı koyun kıyması -200 gr. soğan (ince kıyılmış), (2 0rta boy) -7 bağ maydanoz ince kıyılmış) -tuz -taze çekilmiş karabiber -100 gr. tereyağı (6,5 çorba kş) Yapılışı: 1.Kıymanın içine soğanı, maydanozu, tuzu, biberi,...

Sayfayı Paylaş