gebe
  1. suskun_gız

    suskun_gız Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    1.704
    Beğenilen Mesajlar:
    14
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    izmir

    Çemenli Börek

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında suskun_gız tarafından paylaşıldı.

    MALZEMELER 2 adet yufka 1 çay bardağı su
    1 çorba kaşığı çemen
    2 çorba kaşığı ceviz içi
    1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    1 çay bardağı sıvı yağ

    HAZIRLANIŞI
    Bir çay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yrısını yufkaların arasına kalanını da üzerine sürün. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tüm şeritleri ortalarından ikiye bölün. Bir kapta çemeni, peyniri ve ceviz içlerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parçalara bölün ve yufkaları muska şeklinde katlayın. Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin.


     
  2. özlemA

    özlemA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    9 Kasım 2009
    Mesajlar:
    53
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
  3. PeLiNiM

    PeLiNiM Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    16 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    5.444
    Beğenilen Mesajlar:
    57
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    ANTALYA
Çemenli Börek konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. çemenli Rulo çörek

    çemenli Rulo çörek

    çemenli poğaça malzemeler: iki tepsi için: yarım kilo süt 1 çay bardağı rafine yağ 1 çay bardağı yoğurt iki yumurta akı (sarısı üzerine sürülecek.) maya tuz. Çemeni: salça, ceviz, baharat, isot yapılışı: hamur yoğrulduktan sonra mayalanması için beklenir daha sonra büyük parçalar alınarak düz bir zeminde el ile düzleştirerek açılır içine çemen sürülür ve rulo yapılır. kalan hamurlarada aynı...
  2. Börek

    Börek

    Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek yapmak güzel ve karlı bir işe girmeye haber verir. Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek...
  3. Dızmana Böreği

    Dızmana Böreği

    dızmana böreği patatesli dızmana =MALZEMELER= 3 Adet Ekmek Hamuru 200 gr. Kıyma 1 Adet Soğan 1 Su Bardağı Yoğurt 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Yumurta 4 Adet Patates 1 Demet Maydanoz Tuz, Karabiber Üzerine : Haşhaş =HAZIRLANIŞI= Fırın tepsisinin tabanına ve yanlarına bir fırça yardımıyle margarin sürelim. Un serpelim. Ön hazırlık olarak patatesleri diri kalacak şekilde bol suda haşlayalım....
  4. Nohut böreği

    Nohut böreği

    Nohut sevenlerin beğeneceği bir börek....Çok besleyici ve lezzetli...Afiyet olsun:) Malzemeler 1 paket yaş maya 1.5 su bardağı ılık su 1 yumurta aldığı kadar un, tuz 5 su bardağı haşlanmış nohut 3 orta boy soğan maydanoz, karabiber, kırmızı biber, sıvı yağ Hazırlanışı Yaş mayayı ılık suyla eritip diğer malzemeleri ekleyin ve hamur oluşturun oluşan hamuru 15 dk dinlendirin ve 12...
  5. Çin Böreği

    Çin Böreği

    Malzemeler : 250 gr. kıyma 1 adet soğan 1 çorba kaşığı margarin Yarım demet maydanoz 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı rendelenmiş havuç 1 su bardağı ince kıyılmış ceviz 3 adet yufka 2 adet yumurta 1 su bardağı galete unu Karabiber Tuz Yapılışı Margarini tencereye koyun ve ince doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı, maydanoz, tuz ve karabiberi ilave edin ve kavurmaya devam...

Sayfayı Paylaş