gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.184
    Beğenilen Mesajlar:
    2.224
    Ödül Puanları:
    113

    çiğ börek!

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    rüyada çiğ hamur yemek rüyada çiğbörek görmek Kullanılacak Malzemeler
    2 çorba kaşığı su
    1çay kaşığı kırmızı biber
    Yarım demet maydanoz
    1çorba kaşığı nane
    1/2 süt
    200 gr yağ
    2 yumurta
    1 soğan
    250 gr kıyma
    1/2 un
    1çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)
    Tuz (isteğe bağlı)
    Kızartmak için sıvı yağ
    1 çorba kaşığı nişasta



    Hazırlanma Şekli

    Soğanları rendeleyin. Kıyma, nane, maydonoz, karabiber, tuz, kırmızı biber ve 2 çorba kaşığı su koyarak hepsini derin bir kapta karıştırın. Buzdolabına koyun. Unu eleyin ortasını havuz gibi açın ortasına yumurta kırın, tuz, ılık süt, 1 çorba kaşığı sirke ıle su ilave ederak kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. Hamuru bezelere ayırarak rulo yapın. Üstüne nemli bir bezle örtün. 20 dakika bir kenarda bekletin. Hamuru pinpon topu büyüklüğünde parçalara ayırın. (NOT: Açacağınız 1 bardak una 1 çorba kaşığı nişasta koyarsanız hamuru daha rahat açarsınız) Bu parçaların altına biraz un serpin üstüne hamuru koyun oklavayla ufak tabak büyüklüğünde açın. (açarken üzerine un serpip yayın ki oklavaya yapışmasın) Bir kenarda beyaz dosya kağıtların üstüne açtığınız hamurları koyun. Açma işlemi bitince (bir dosya kağıdı, bir açtığınız hamur olarak dizin.) karıştırdığınız içi buzdolabından 5 dakika önce çıkarın. Yoğurup açtığınız hamurların yarısına iç malzemeyi koyun. Üstüne yarısını kapatın. Yarım ay şeklinde olan böreğinizin kenarlarını elinizle biraz bastırıp pizza kesicisi veya tabakla kesebilirsiniz. Derin bir tencerereye yağı koyun. Börekleri kızgın yağa atarak kızartın. Kızaran börekleri kağıt bir havlu üzerine koyarsanız fazla yağını emer ve daha hafif bir börek elde edersiniz

     
çiğ börek! konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. çiğ köfte!

    çiğ köfte!

    Kullanılan Malzemeler : 2 su bardağı bulgur 250 gr. yağsız kıyma 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça marul yaprakları kimyon karabiber kırmızıbiber tuz Yemeğin Mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6 Tarifi : Soğanı rendeleyin. Bulgur, salça, rendelenmiş soğan ve baharatları bir kapta karıştırıp iyice yoğurun. Köfte harcına avuçlarınız ve parmaklarınız...
  2. Çiğ

    Çiğ

    Pişmemiş yahut yarı pişmiş et yahut gıda yemek hayra, bunları sadece görmek üzüntülü bir duruma delalet eder. ( Su zerrecikleri için Bakınız; Çiy.)Rüyasında yerlerin çiğ içinde kalmış olduğunu gören insanın hayatında ve iş hayatında olumlu gelişmeler olacağını gösterir.
  3. Börek

    Börek

    Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek yapmak güzel ve karlı bir işe girmeye haber verir. Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek...
  4. Arkadaşlarını çiğ çiğ yediler

    Arkadaşlarını çiğ çiğ yediler

    İki hafta denizde kaybolan 5 kişilik grup, nasıl hayatta kalabildiğini anlatırken korkunç gerçek ortaya çıktı. Açık denizde inanılması güç vahşi bir olay yaşandı. Porto Rico'ya gitmek için botla yola çıkan 33 kişilik göçmen grup, kaptan ve tayfaların gemiyi terk etmelerinin ardından denizde kayboldu. 33 kişiden 5 kişinin hayatta kaldığı mülteci grubu İki hafta boyunca aç...
  5. Çiğ Börek

    Çiğ Börek

    Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta Un Ayçiçek yağı (kızartmak için) Harç malzemeleri 500 gr kıyma 3 adet soğan 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım bardak su Harcın yapılışı Soğanları ince ince rendeleyin. Bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Not: Eğer soğan suluysa yarım bardak suyu eklemeyin....

Sayfayı Paylaş