gebe
  1. azem

    azem Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    21 Ağustos 2007
    Mesajlar:
    126
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Daglarda

    Çilekli Aşk Pastası (10 Kişilik)

    Konu, 'Kekler - Pastalar' kısmında azem tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler 4 Yumurta Sarısı 100 gr Tozşeker
    50 gr Su
    300 gr Çırpılmış Kremşanti
    200 gr Süzme Yoğurt
    4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş)
    200 gr Çilek
    2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
    2 Hazır Kalp Şekilli Pandispanya
    Süsleme İçin:
    25-30 Çilek Şekerlemesi, File Fıstık


    Yemeğin Tarifi
    Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın. Tozşeker ve suyu bir tencerede kaynatıp koyulaşınca ateşten alın. Çırpılmış yumurta sarılarını yavaş yavaş şerbete ilave edin. Mikserle orta hızda 3-4 dakika daha çırpın. Karışımı derin, çelik veya cam bir kaba alıp süzme yoğurdu ilave edin. Buzlu suda beklettiğiniz jelatini hafif ateşte eritin ve sürekli karıştırarak kremaya ekleyin.
    Çilekleri yıkayıp ayıklayın. Pudra şekerini ekleyip robotta püre haline getirin. Hazırladığınız jelatinli kremaya çilek püresi ve çırpılmış krem şantiyi ilave edip iyice karıştırın.
    Pandispanyanın birini düz zemıne yerleştirip sağ tarafindan bir parça kesin. Diğer pandispanyanın ise sol tarafinı kesin. (İki pandispanyanın kesilmiş taraflarını birleştirince ikili bir kalp oluşacak.) Her iki parçayı da enine keserek iki dilime ayırın.
    Sağ tarafi kesilmiş pandispanya dilimini düz bir tepsiye alın. Sol tarafi kesilmiş olanı birleştirerek ikili kalp şeklini oluşturun. Üzerine çilekli kremayı 1 cm kalınlığında sürün. Diğer pandispanya dilimlerini de aynı şekilde yerleştirerek kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın. Çilek şekerlemeleri ve file fıstıkla süsleyip buzdolabında iyice soğutun.

     
Çilekli Aşk Pastası (10 Kişilik) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Çilekli Aşk Pastası nasıl yapılır (10 Kişilik)

    Çilekli Aşk Pastası nasıl yapılır (10 Kişilik)

    Çilekli Aşk Pastası (10 Kişilik) Malzemeler 4 Yumurta Sarısı 100 gr Tozşeker 50 gr Su 300 gr Çırpılmış Kremşanti 200 gr Süzme Yoğurt 4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş) 200 gr Çilek 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri 2 Hazır Kalp Şekilli Pandispanya Süsleme İçin: 25-30 Çilek Şekerlemesi, File Fıstık Yemeğin Tarifi Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın....
  2. Çİlekli kazandibi(4 kişilik)

    Çİlekli kazandibi(4 kişilik)

    MALZEMELER 200 gr. çilek 500 gr. süt 1 kahve fincanı Hindistan cevizi 1 su bardağı toz şeker 1,5 çay bardağı pirinç unu 1 çay bardağı nişasta 1 yumurta sarısı 1/2 paket vanilya HAZIRLANIŞI Bir tencereye sütü, şekeri ve Hindistan cevizini koyarak kaynatın. Pirinç unu, nişasta ve yumurta sarısını biraz sulandırarak çırpın. Yavaş yavaş kaynayan süte ilave edin, kısık ateşte 5 dakika pişirin....
  3. aşk pastası

    aşk pastası

    AŞK PASTASI Malzemeler: Pandispanya: 1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un 3 yumurta 9-10 yemek kaşığı su 1 su bardağı öğütülmüş ceviz Dolgu: 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti 1 su bardağı soğuk süt 1 adet muz Krema: 1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması 1,5 su bardağı soğuk süt Sos: 1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos 2 çay bardağı su...
  4. Çilekli aşk pastası

    Çilekli aşk pastası

    Malzemeler 4 Yumurta Sarısı 100 gr Tozşeker 50 gr Su 300 gr Çırpılmış Kremşanti 200 gr Süzme Yoğurt 4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş) 200 gr Çilek 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri 2 Hazır Kalp Şekilli Pandispanya Süsleme İçin: 25-30 Çilek Şekerlemesi File Fıstık Yemeğin Tarifi Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın. Tozşeker ve suyu bir tencerede...
  5. Süper Aşk pastası

    Süper Aşk pastası

    Aşk pastası Aşk Pastası Malzemeler: Pandispanya: 1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un 3 yumurta 9-10 yemek kaşığı su 1 su bardağı öğütülmüş ceviz Dolgu: 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti 1 su bardağı soğuk süt 1 adet muz Krema: 1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması 1,5 su bardağı soğuk süt Sos: 1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos 2 çay bardağı su Hazırlanışı: Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve...

Sayfayı Paylaş