gebe
  1. PaSikA

    PaSikA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21.234
    Beğenilen Mesajlar:
    598
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul

    Çilekli aşk pastası

    Konu, 'Kekler - Pastalar' kısmında PaSikA tarafından paylaşıldı.

    [​IMG] Malzemeler
    4 Yumurta Sarısı
    100 gr Tozşeker
    50 gr Su
    300 gr Çırpılmış Kremşanti
    200 gr Süzme Yoğurt
    4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş)
    200 gr Çilek
    2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
    2 Hazır Kalp Şekilli Pandispanya
    Süsleme İçin:
    25-30 Çilek Şekerlemesi[​IMG] File Fıstık

    Yemeğin Tarifi
    Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın. Tozşeker ve suyu bir tencerede kaynatıp koyulaşınca ateşten alın. Çırpılmış yumurta sarılarını yavaş yavaş şerbete ilave edin. Mikserle orta hızda 3-4 dakika daha çırpın. Karışımı derin[​IMG] çelik veya cam bir kaba alıp süzme yoğurdu ilave edin. Buzlu suda beklettiğiniz jelatini hafif ateşte eritin ve sürekli karıştırarak kremaya ekleyin.
    Çilekleri yıkayıp ayıklayın. Pudra şekerini ekleyip robotta püre haline getirin. Hazırladığınız jelatinli kremaya çilek püresi ve çırpılmış krem şantiyi ilave edip iyice karıştırın.
    Pandispanyanın birini düz zemıne yerleştirip sağ tarafindan bir parça kesin. Diğer pandispanyanın ise sol tarafinı kesin. (İki pandispanyanın kesilmiş taraflarını birleştirince ikili bir kalp oluşacak.) Her iki parçayı da enine keserek iki dilime ayırın.
    Sağ tarafi kesilmiş pandispanya dilimini düz bir tepsiye alın. Sol tarafi kesilmiş olanı birleştirerek ikili kalp şeklini oluşturun. Üzerine çilekli kremayı 1 cm kalınlığında sürün. Diğer pandispanya dilimlerini de aynı şekilde yerleştirerek kapatın. Kalan krema ile pastanın üzerini ve yanlarını kaplayın. Çilek şekerlemeleri ve file fıstıkla süsleyip buzdolabında iyice soğutun.

    ...Afiyet olsun....

     
  2. ece_ece

    ece_ece Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    1 Ocak 2009
    Mesajlar:
    664
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    Aydın
    Cevap: Çilekli aşk pastası
    çok güzel görünüyo benim pastalara zaafım vardır zaten
     
Çilekli aşk pastası konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Çilekli Aşk Pastası nasıl yapılır (10 Kişilik)

    Çilekli Aşk Pastası nasıl yapılır (10 Kişilik)

    Çilekli Aşk Pastası (10 Kişilik) Malzemeler 4 Yumurta Sarısı 100 gr Tozşeker 50 gr Su 300 gr Çırpılmış Kremşanti 200 gr Süzme Yoğurt 4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş) 200 gr Çilek 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri 2 Hazır Kalp Şekilli Pandispanya Süsleme İçin: 25-30 Çilek Şekerlemesi, File Fıstık Yemeğin Tarifi Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın....
  2. Çilekli Aşk Pastası (10 Kişilik)

    Çilekli Aşk Pastası (10 Kişilik)

    Malzemeler 4 Yumurta Sarısı 100 gr Tozşeker 50 gr Su 300 gr Çırpılmış Kremşanti 200 gr Süzme Yoğurt 4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş) 200 gr Çilek 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri 2 Hazır Kalp Şekilli Pandispanya Süsleme İçin: 25-30 Çilek Şekerlemesi, File Fıstık Yemeğin Tarifi Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın. Tozşeker ve suyu bir tencerede kaynatıp...
  3. aşk pastası

    aşk pastası

    AŞK PASTASI Malzemeler: Pandispanya: 1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un 3 yumurta 9-10 yemek kaşığı su 1 su bardağı öğütülmüş ceviz Dolgu: 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti 1 su bardağı soğuk süt 1 adet muz Krema: 1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması 1,5 su bardağı soğuk süt Sos: 1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos 2 çay bardağı su...
  4. Aşk pastası BÖYLE OLUR İŞT E

    Aşk pastası BÖYLE OLUR İŞT E

    Aşk pastası Malzemeler 4 Yumurta Sarısı 100 gr Tozşeker 50 gr Su 300 gr Çırpılmış Kremşanti 200 gr Süzme Yoğurt 4 Yaprak Jelatin (Buzlu suda 15 dakika bekletilmiş) 200 gr Çilek 2 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri 2 Hazır Kalp Şekilli Pandispanya Süsleme İçin: 25-30 Çilek Şekerlemesi File Fıstık Yemeğin Tarifi Kremayı hazırlamak için; yumurta sarılarını mikserle çırpın. Tozşeker ve suyu bir...
  5. Süper Aşk pastası

    Süper Aşk pastası

    Aşk pastası Aşk Pastası Malzemeler: Pandispanya: 1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un 3 yumurta 9-10 yemek kaşığı su 1 su bardağı öğütülmüş ceviz Dolgu: 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti 1 su bardağı soğuk süt 1 adet muz Krema: 1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması 1,5 su bardağı soğuk süt Sos: 1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos 2 çay bardağı su Hazırlanışı: Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve...

Sayfayı Paylaş