gebe
  1. Lamazi

    Lamazi Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Eylül 2008
    Mesajlar:
    1.338
    Beğenilen Mesajlar:
    27
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    BURSA

    Çöp Kebabı

    Konu, 'Kebaplar' kısmında Lamazi tarafından paylaşıldı.

    çöp kebabı nasıl yapılır çöp kebabı kıymalı kıymalı şiş facebooka koyulacak resimler Malzemeler :


    500 gr yağsız kıyma,2 dilim bayat ekmek,4-5 dal maydanoz,1 baş soğan,1 yumurta,baharat(isteğe göre)2-3 diş sarımsak,5-6 patlıcan,2 domates,4-5 sivri biber,1 bardak sıvıyağ

    YAPILIŞI:Kıyma,rendelenmiş soğan,ufalanmış ekmek içi,kıyılmış maydanoz,ezilmiş sarımsak,yumurta,tuz karıştırılarak köftemiz yoğrulur.Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yassı köfteler yapılır.

    Patlıcanlarımız alaca soyulup boydan ince dilimlenir.Sıvı yağda iki tarafıda kızartılır

    [​IMG]

    iki parça kızarmış patlıcan çarpı şeklinde koyulur.Ortasına köfte koyulur.Bohça kapatır gibi kapatılır.Üzerine 1 dilim domates ,1 biber koyulur.tepesinden kürdan batırılır..

    [​IMG]

    Tepsiye dizilir.

    [​IMG]

    Tepsiye salça,yağ ve ılık su ile hazırladığımız sos dökülür.
    Fırında yada ocakta 1 saat pişirilir.

    [​IMG]

     
Çöp Kebabı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Çöp

    Çöp

    süprüntü görmek bayağı işler yapan kimse için hayra, yoksul için zenginliğe, zenginler için yöneticiliğe, mal ve eşya çokluğuna; Çöp, herkes için izzet ve şerefe delalet eder. ( Ayrıca Bakınız; Çöplük, Toz.)İş hayatında başarısızlığa ve adınızın bazı kötü olaylara karışacağınıza işarettir. Kadınlar için bu rüya, aşk hayatında sıkıntı demektir. İş hayatında başarısızlığa ve adınızın bazı kötü...
  2. Kebabe

    Kebabe

    Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo'da yetisen Piperaceae'nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir.
  3. Çöp:

    Çöp:

    Çöp: Çöpler için çöp öğütücüsü kullanılması tavsiye olunur. Bu sayede çöp kutusuna sadece öğütülmeyen çöpler atılır. Çöp öğütücüsünün bulunmadığı durumlarda birden fazla çöp kutusu bulunmalıdır. Biri gündelik çöpler için diğeri de geri dönüşümlüler için kullanılabilir.
  4. Patlicanli ÇÖp kebabi

    Patlicanli ÇÖp kebabi

    çöp kebabı cöp kebabi patlıcanlı çöp kebabı patlıcanlı tarifi patlıcan bunu çok özel misafirlerime yaparım çok sevdiğim ve zevkle yaptığım tariflerden biridir. Malzeme : 2 tarre ince ve uzun patlıcan 4 tane dolmalık biber 4 tane ufak boy domates 4 çorba kasığı margarin yağı 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı un 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı şeker 8 tane çöp 1 orta boy soğan...
  5. Pratik  çöp şiş  kebabı

    Pratik çöp şiş kebabı

    Bugün ne pişirsem kaygısını her bayan yaşar.Türk mutfağımız geniş olsa da bazen ne pişirmekte kararsız olabiliyoruz.Bazen zamanın yetersizliği ,yorgunluk ve koşuşturmacalar dan ötürü pratik yemeklerden yapmayı tercih ederiz.Ben sizlere çok lezzetli ve bir o kadarda pratik bir yemek tarifi vericem.Yemeğimizin ismi fırında çöp şiş kebabı.Öncesi Gaziantep usulu patlıcan kebabı , Orman kebabı...

Sayfayı Paylaş