gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Değişik Bir İrmik Helvası Hem de Üzümlü !

    Konu, 'Tatlılar' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    üzümlü irmik helvası üzümlü irmik helvası tarifi

    Sevgili melekler, toplumumuzda önemli bir yeri olan ve ağlarken de gülerken de yaptığımız, ikram ettiğimiz helvalardan biri irmik helvasıdır. İstanbul Fatih Kadın Pazarı semtinde yediğim dondurmalı irmik helvasından beri irmik helvasını seviyorum ama sadece dondurmalısını :) Bu yazımızda daha değişik bir irmik helvası tarifi vereceğim sizlere, üzümlü irmik helvası. Bakalım bu tarif nasıl yapılıyormuş :tik:

    [​IMG]

    Malzemeler

    3 su bardağı irmik
    2 su bardağı şeker
    300 gr margarin
    2 su bardağı süt
    2,5 su bardağı su
    2 yemek kaşığı fıstık(isteğe bağlı)
    2 yemek kaşığı kuru üzüm

    Tarif

    Bir kapta yağı eritelim.
    Yağımız kızardıktan sonra fıstık kullancaksanız onları atarak kavurun yoksa irmiği ekleyerek orta ateşte kavurmaya devam edelim(yaklaşık 15 dakika.)
    irmikler pembeleşmeye yakın kuru üzümleri de atın.
    Diğer taraftan başka bir kapta su ile şekeri kaynatalım.
    Sütü de ısıtalım.
    Kavurduğumuz irmiğe şerbeti ardından da sıcak sütü yavaş bir şekilde ilave edelim.
    Bu aşamada eklediğiniz şerbet sıçrayabilir dikkatli olmanızı öneririm.
    Tencerenin kapağı yakınınızda olsun ilk sıçramalar geçene kadar kısa bir süre kapağı kapatın.
    Daha sonra kısık ateşte suyunu iyice çekene kadar karıştıralım.
    İstediğimiz kıvama gelince karıştırmayı bırakarak ateşten alıp, kapağını kapatıp demlenmeye bırakalım.
    Afiyet olsun.

     
Değişik Bir İrmik Helvası Hem de Üzümlü ! konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. irmik helvası

    irmik helvası

    Tatlılar.Rüyasında irmik helvası yaptığını gören kimse, bolluklu bir devreye girer. Yiyen kimse zengin olur. Bolluk ve zenginlik olarak yorumlanır.Rüyada görülen irmik helvasi., oyun ve nese ile mala, tehlike ve zarardan kurtulmaya, bazen teessüf ve pismanliga, Bazen de rahatlik ve sevince isaret eder
  2. Fındık krokanlı irmik helvası...

    Fındık krokanlı irmik helvası...

    MALZEMELER: 3 su b.irmik 2 su b.toz şeker 2 su b.süt 2 su b.su 2 çorba k.tereyağı 1 çay b sıvıyağ krokanı için: 1 su b.fındık 1 su b.toz şeker HAZIRLANIŞI: Tencerenize tereyağını ve sıvıyağı alın. üzerine irmiği koyup altın sarısı olana kadar kavurun. rengi aldıktan sonra üzerine kaynamış süt ve su karışımını dökün. bu aşamada dikkatli olmak lazım. çünkü etrafa çok sıçrıyor. kapağını kapatıp...
  3. Dilpeynirli irmik helvası

    Dilpeynirli irmik helvası

    Malzemeler: 1 su bardağı irmik 125 gr tereyağı 1 kahve fincanı dolmalık fıstık Yarım litre süt 1 su bardağı tozşeker 100 gr dil peyniri Süslemek için Yarım su bardağı tozşeker Hazırlanışı: *Tereyağı, irmik ve dolmalık fıstığı tencerede kavurun. Dilpeynirini ufak doğrayıp ilave ederek pişirin. *Ayrı bir kapta süt ve tozşekeri, şeker eriyene kadar karıştırıp irmiğe ekleyin....
  4. Kıtır İrmik Helvası

    Kıtır İrmik Helvası

    irmik tatlısı tarifi kıtır irmik helvası, tarifi, yapılışı, melzemeler, hakkında genel bilgiler sevgili melekler güzel bir helva tarifini sizlerle paylaşıyorum Kıtır İrmik Helvası 100 gram tereyağ 1 paket irmik 2 su bardağı şeker 4 bardak süt 1tatlı kaşığı tarçın Kıtır irmik helvası tarifi Tereyağ eritilir irmik eklenir. Hafif pembeleşince şeker eklenir birlikte...
  5. irmik helvası tarifi arıyorum

    irmik helvası tarifi arıyorum

    selam hanımlar ben ilk defa irmik helvası yapacam ama tecrübesiz olduğum için malzemelerini ve yapılışını bilmiyorum acaba bana irmik helvasının tarifini verebilirsiniz

Sayfayı Paylaş