gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Demokratik Kongo Cumhuriyeti Yemek Kültürü Yeme İçme Özellikleri

    Konu, 'Bunları Biliyor musunuz ?' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    kongo demokratik kongo cumhuriyeti yeme içme özellikleri yemek kültürü ile ilgili bilgiler burada melekler. Afrika'nın toprak bakımından 3. büyük ülkesi Demokratik Kongo Cumhuriyeti bildiğiniz gibi Orta Afrika'da yer alıyor ve eski adı Zaire melekler. Bu makalemizde sizlerle paylaşmak istediğim konu Kongo yemek kültürü. İzlediğim Ayna programı beni öyle etkiledi ki bu konuyu açmak , izlemeyenleri de bilgilendirmek istedim :) Çünkü Kongo yeme içme özellikleri bizim için hayli yabancı ve garip. :D:D
    [​IMG]


    Yiyecek olarak bakkallarda temel gıda maddeleri pirinç, un, şeker, konserve, bisküvi gibi gıdalar satılıyor. Ama asıl garip olan yiyecek pazarları. Elbette ki çeşitli sebzeler, patates, meyve de var bu pazarda ama et te var . Tezgahlarda canlı kaplumbağalar ve timsahlar istiflenmiş. Aynı zamanda kesilip, parçalanmış timsah etleri de müşteriye sunuluyor.

    Afrika’da her kabilenin kendine ait bir kültürü var. Timsah etini çok seven bir kabile olduğu gibi hayatlarında ağzına timsah eti sokmamış ve sokmayacak bir sürü kabile de var. Yani kabileden kabileye yemek kültürü de değişiyor Afrika’da.

    Bize göre en garip yiyeceklerinden birisi de kurt, evet bildiğiniz ağaç kurdu :S Tezgahlarda adetle satılan kurtların 4 tanesi yarım Dolar. Bu kurtlar genelde Palmiye ağaçlarının köklerinde bulunurmuş. Satın almak için gelen müşteri canlı canlı kurdu yiyip tadına bile bakıyor. Satıcı bayan da ayrıca canlı termit karıncaları da satıyor hatta satış yaparken ağzına atıyor. Net olan bir şey var; Kongo insanının damak tadı bizlerden oldukça farklı. :S

    Otellere gelince, neyse ki onlar var :D:D Brazaville'deki büyük otellerde Fransız yemekleri servis eden kaliteli restoranlar bulunmakta. Bunu haricinde İtalyan, Lübnan ve Vietnam yemekleri yapan restoranlar da mevcut. Nanga Gölü ile Loubomo'daki Grand Hotel'deki bazı restoranlar özellikler Afrika mutfağından örnekler sunuyorlar.

    Ulusal Spesiyaller
    - Balık
    - Dev istiridye
    - Jumbo karides
    - Piri Piri (Biberli tavuk)
    - Mouamba (Hurma yağında tavuk)
    - Saka Saka (Yer fıstığı ezmesi ve hurma yağında pişirilen manyok yaprakları)
    - Maboke (Büyük marantacee yaprakları içinde pişirilen alabalık)

    Ulusal İçecekler:
    - Bira
    - Ananas ve mango gibi taze meyve suları

     
Demokratik Kongo Cumhuriyeti Yemek Kültürü Yeme İçme Özellikleri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Kongo Demokratik Cumhuriyeti

    Kongo Demokratik Cumhuriyeti

    Kongo Demokratik Cumhuriyeti Coğrafi Verileri Konum: Orta Afrika, Angola'nın kuzeydoğusunda yer alır. Coğrafi konumu: 0 00 Kuzey enlemi, 25 00 Doğu boylamı Harita konumu: Afrika Yüzölçümü: toplam: 2,345,410 km² kara: 2,267,600 km² su: 77,810 km² Sınırları: toplam: 10,744 km sınır komşuları: Angola 2,511 km, Burundi 233 km, Orta Afrika Cumhuriyeti 1,577 km, Kongo Cumhuriyeti 2,410 km,...
  2. Kongo cumhuriyetinin  yeme ve içme özelliklerini yazar mısınız

    Kongo cumhuriyetinin yeme ve içme özelliklerini yazar mısınız

    Kongo cumhuriyetinin yeme içme özelliklerinin neler olduğunu öğrenmek istiyorum. Teşekkürler.
  3. Demokratik Kongo Cumhuriyeti Vizesi İçin Gerekli Evraklar

    Demokratik Kongo Cumhuriyeti Vizesi İçin Gerekli Evraklar

    merhaba arkadaşlar Demokratik Kongo Cumhuriyeti Vizesi İçin Gerekli Evraklar nelerdir
  4. Demokratik Kongo Cumhuriyeti vizesi için gerekenler

    Demokratik Kongo Cumhuriyeti vizesi için gerekenler

    Demokratik Kongo Cumhuriyeti Vizesi İçin Gerekli Evraklar Demokratik Kongo Cumhuriyeti vizesi için gerekenler Merhaba Sevgili Melek'ler, misafirimizin sorusu üzerine ve belki sizlerden birininde bilgisine yarar diye bu sayfamızda Demokratik Kongo Cumhuriyeti Vizesi İçin Gerekli Evraklar hakkında bilgiler paylaşıyoruz. Demokratik Kongo Cumhuriyeti Vizesi İçin Gerekli Evraklar *İşveren...
  5. Demokratik Kongo Cumhuriyeti Başkenti Neresi biliyor musunuz

    Demokratik Kongo Cumhuriyeti Başkenti Neresi biliyor musunuz

    Merhaba arkadaşlar acaba aranızda Demokratik Kongo Cumhuriyeti Başkenti Neresi bilen var mı? Demokratik Kongo Cumhuriyeti Başkenti Neresi bilen var ise lütfen bana da yazsın

Sayfayı Paylaş