gebe
  1. BEYZA21

    BEYZA21 ♥ سن بنيم جننتيم نفسيمسين ♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    21 Aralık 2011
    Mesajlar:
    9.623
    Beğenilen Mesajlar:
    1.517
    Ödül Puanları:
    113

    Deniz börülcesinin faydaları nelerdir?

    Konu, 'Alternatif Tıp' kısmında BEYZA21 tarafından paylaşıldı.

    Deniz börülcesi ıspanakgillerden olan bu lezzetli bitki denize kıyısı olan yerlerde yetişir.Eski dönemler de yoksul insanların besiniymiş deniz börülcesi.Günümüz de ise şık restoranların vazgeçilmez lezzetlerin den biri.Özellikle balık menüsü nün olmazsa olmazı diyebiliriz.Benim de tadına bayıldığım deniz börülcesi nin saymakla bitmeyen faydaları var.Yazımızın devamın da deniz börülcesinin faydalarını ve yapılışını bulabilirsiniz.Öncesi ; Hamilelikte Deniz Börülcesi adlı konumuzu incelemenizi öneriyoruz.
    Deniz börülcesini henüz tatmadıysanız mutlaka tadına bakmanızı öneriyorum.İyi bir gurme olarak tadını beğeniceğinize eminim.Lezzetinin yanın da sayısız faydası olan deniz börülcesi idrar sökücü ,ödem atıcı bir bitkidir ve kilo vermek isteyenlerin menüsünde yer almaktadır.Yüksek oranda c vitamini barındıran deniz börülcesi bağışıklık sistemini güçlü kılar,böbrek ve mide rahatsızlıklarına da iyi gelir.Denizin gel git yapması ve deniz suyunun çekilmesi sonrası deniz börülcesi yetişmeye başlar.Denizde bulunan tüm minareller deniz börülcesin de var.Bu yüzden mineral deposu olan bu besini tüketmenizi öneriyorum.


    deniz börülcesi.jpg





    Deniz Börülcesi (Salicornia europaea)

    Kurşun otu veya tuzlu ot olarak da bilinir. Deniz kıyılarında suyun gel-git yaptığı yerlerde sular çekildikten sonra yetişen bu bitki, tuzlu, ekşi ama lezzetlidir. Daha çok ilkbaharda tüketilir; çünkü sonbahara doğru deniz tuzunu iyice içine çeker.


    Faydaları

    Metabolizmanın işleyişini hızlandırıyor.

    Troid hormonundaki dengesizlikleri engeller maddeleri içeren su yosunu, metabolizmayı hızlandırıyor.

    Ayrıca, B vitamini, kalsiyum ve çinko içeren yosun; deriye, tırnaklara ve saça karşı etkilidir.

    Kendi bünyesinde bulunan tuz ve de ekşilik ile çok leziz bir bitkidir Deniz Börülcesi. Bahar aylarında özellikle tüketilmelidir. Sebebine gelince, Sonbahar ayında denizdeki tuzu daha çok kendi bünyesinde topladığından dolayı yemek daha zor olmaktadır. Gökova’ da fazla miktarda yetişmekte olan Deniz börülcesi, bu bölgenin dışında Tuz gölü çevresinde, Aksaray da, Ereğli de, Burdur da ve de Tarsus kıyısında da yetişir.



    deniz börülcesi.jpg



    Deniz Börülcesi Yararları (Faydaları)

    Deniz Börülcesi denizdeki bütün mineralleri kendi bünyesi içinde barındırması sebebiyle çok yararlıdır. İçerisindeki mineraller ise, Sodyum, potasyum, magnezyum, iyot, kükürt, kalsiyum, fosfor, demir, çinko, magnezyum ve de bakır.

    İyot eksikliği sebebiyle Guatr rahatsızlığı olan kişilere, İyotça zengin topraklarda yetişen Deniz Börülcesi çok faydalıdır.

    idrar söktürme açısından da faydalı olan Deniz Börülcesi bununla birlikte antioksidan olmaktadır.
    Vücudunuza güç ve de zinde kalma gücü veren Deniz Börülcesi’nin besin değerleri çok fazladır.

    Deniz Börülcesinin Zararları

    Deniz Börülcesi’ nin içerisinde tuz olmasından dolayı yüksek tansiyonu olan kişilerin dikkatli tüketmesi gereken bir besindir.

    Malzemeler:

    – 1 bağ deniz börülcesi
    – Yarım limon suyu
    – 1-2 diş sarımsak
    – 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

    Bağ halinde satılan deniz börülcelerin, çamurlu olan kök kısımlarını kesip atın. Kalanları iyice yıkayın. Tencereye kaynamış su koyup, börülceleri içine ekleyin. 10-15 dakika kadar, börülceler yumuşayıncaya kadar haşlayın. Çok fazla haşlamamaya dikkat edin; biraz diri kalmaları daha iyi olacaktır. Haşladıktan sonra, hem soğumaları için, hem de yeşil renklerini kaybetmemeleri için çok soğuk sudan geçirin

    Börülcelerin içinde çok sert dalları olduğundan, bitkiyi yemek için bu dallardan ayırmamız gerekmekte. Sert kısımlarından tutarak, yeşil kısımlarını sert dal kısımlarından ayırın. Zeytinyağı, limon ve ezilmiş sarımsakla yaptığınız sosu üzerine gezdirin. Afiyet olsun.

     
    Son düzenleme: 15 Temmuz 2016
Deniz börülcesinin faydaları nelerdir? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Deniz Tuzunun Cilde Faydaları

    Deniz Tuzunun Cilde Faydaları

    deniz tuzunun faydaları deniz tuzunun faydalari tuzu faydaları yararları cilde Bildiğiniz deniz tuzunun cilt için önemini ve yararlarını biliyormuydunuz?Sizlere deniz tuzunun cilde olan faydaları konusunda merak ettiğiniz bilgileri paylaşıyorum. Tuzların sayısız yararları ve güzelliğe nasıl katkı sağladığını pek insan bilmiyor. Çok yoğun günlük hayatta, evde zaman ayırıp deniz tuzu...
  2. Deniz Kadayıfı ve Faydaları

    Deniz Kadayıfı ve Faydaları

    Deniz kadayıfının faydaları Deniz kadayıfının faydaları nelerdir Deniz kadayıfı Latince adı Chondrus crispus olan deniz kadayıfı ve faydaları hakkında ki tüm bilgileri makalemizden bulabilirsiniz melekler :) Atlas Okyanusu sahillerinde yetişen, yosuna benzer bir bitkidir. Brom, iyot, potasyum, sodyum, magnezyum gibi mineraller ile müsilaj ve karbonhidrat içerir. Deniz kadayıfı nelere...
  3. Börülcenin Yararları

    Börülcenin Yararları

    Börülce Faydası Börülcenin yararları Börülcenin Faydaları nelerdir Yaz aylarının vazgeçilmezi zeytinyağlı yemeklerin en lezzetlilerinden biri olan börülcenin alternatif tıp tedav ilerinde kullanışıyla ilgili bilgiler şöyle melekler :) Börülce; Göbeği koyu renkli olduğu için Karnıkara da denilen fasulyeye benzer bir bitkidir. C vitamini ve bitkisel protein açısından zengin bir sebzedir....
  4. Börülcenin faydaları hakknıda bilgi

    Börülcenin faydaları hakknıda bilgi

    Börülce Nedir Börülce Faydaları Nelerdir Merhaba Sevgili melek'ler, bu yazımızda börülce hakkında bilgi ediniyor ve börülcenin faydalarına da değiniyoruz. İlgili tüm misafir arkadaşlarımızı da bu sayfamıza davet ediyoruz. Börülce: Göbeği koyu renkli olduğu için Karnıkara da denilen, fasulyeye benzer bir bitki olan börülce, C vitamini ve bitkisel protein açısından zengin bir sebzedir...
  5. Deniz Kumunun Cilde Faydaları

    Deniz Kumunun Cilde Faydaları

    deniz kumunun yararları deniz kumunun yararları deniz kumu neye iyi gelir Ülkemizin üç tarafı denizlerle kaplı olan cennet gibi bir vatan da yaşıyoruz. Görülmeye ve gidilmeye değer doğa harikası birçok sahili barındıran Türkiye' de yaz sezonun da insanlar akın ıkın sahillere koşuyorlar. Öteden beri gelen ve deniz kumunun özellikle romatizmal ağrılara iyi geldiği söylenir. Bu ne kadar doğru...

Sayfayı Paylaş