gebe
  1. PeLiNiM

    PeLiNiM Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    16 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    5.444
    Beğenilen Mesajlar:
    57
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    ANTALYA

    deniz tuzu mu sofra tuzu mu?

    Konu, 'Herşeyin başı sağlık !' kısmında PeLiNiM tarafından paylaşıldı.

    deniz tuzu tansiyon deniz tuzu ile kaya arasındaki fark tuzumu kaya tuzumu sağlıklı tuz hangisi Hepimiz deniz tuzunun daha sağlıklı ve doğal olduğunu düşünüyoruz...Peki gerçekten bu böyle mi?Hangisi daha sağlıklı?





    Mayo Clinic'te yer alan habere göre, deniz tuzu ve sofra tuzu aynı temel besin değerine sahip, her ikiside sodyum ve klorür olmak üzere iki mineralden meydana geliyor. Buna rağmen, deniz tuzu daha doğal ve sağlıklı bir alternatif olarak pazarlanıyor. İki arasındaki gerçek farklar ise onların tadında, dokusunda ve işlenme sürecinde, kimyasal yapısında değil.
    Deniz tuzu, deniz suyunun buharlaştırılmasıyla elde ediliyor ve genellikle çok küçük bir işlenme sürecine tabi tutuluyor. Suyun kaynağına bağlı olarak, arkasında biraz mineral ve elementler bırakıyor. Bu cüzi miktardaki mineraller, deniz tuzuna lezzet, renk ve kalınlık seviyesi veriyor.
    SOFRA TUZU
    Sofra tuzu ise yer altındaki tuz yataklarından kazılıp çıkartılıyor. Sofra tuzunun içindeki mineral kalıntılarını ortadan kaldırmak için daha fazla işleme tabi tutuluyor. Ayrıca tuzun topak topak olmasını önlemek için katkı maddesi ekleniyor. Birçok sofra tuzuna deniz tuzunda doğal olarak az miktarda bulunan, sağlımız için zorunlu bir besin olan iyot da ekleniyor.
    Ağırlık itibariyle, deniz tuzu ve sofra tuzu yaklaşık aynı miktarda sodyum klorür içeriyor. Vücudunuzun sağlıklı olması için hangi tuzu tercih ederseniz edin, günde en fazla 1,5 ile 2,5 gram tuz tüketmeliyiz. Ancak birçok insan özellikle de işlenmiş gıdalar sayesinde bu miktarın çok üzerinde tuz tüketiyor. Yüksek tansiyonu olanlar, orta yaş ve yaşlı kişilerin ise çok daha az tuz tüketmelerinde fayda var.

     
  2. çatlak

    çatlak Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    29 Ekim 2009
    Mesajlar:
    1.228
    Beğenilen Mesajlar:
    7
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    istanbul
    kızım işin gücün yokmu sofra tuzu deniz tuzu bırak tuz deyilmi ona kadarr neler yiyoruz diimii:piha:nasıl yorum ama:dil:
     
  3. seerose

    seerose Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    21 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    1.880
    Beğenilen Mesajlar:
    61
    Ödül Puanları:
    48
    Şehir:
    yurt disi
    Deniz tuzunu kullaniyorum genelde.Tansiyon hastalari icin ozel bir tuz var bir ara onuda kullanmistim daha saglikli diye.
     
deniz tuzu mu sofra tuzu mu? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. deniz tuzu

    deniz tuzu

    deniz tuzunun faydaları kaya tuzunun faydaları deniz faydalari tuzu kaya tuzu nerede satılır Mutfaklarda bulundurduğumuz tuz rafine tuz yani NaCl(sodyumklorur) sağlığımıza çok zararlıdır. Doğal tuz yani kaya tuzu veya deniz tuzu çok yararlı ve şifa kaynağıdır. Mesela sofra tuzu diye yediğimiz bir zehirden başka bir şey değil… Tuz sandığımız tuz değil.. Gerçek tuz doğada kaya tuzu ve deniz...
  2. Tuzu Sofranızdan Kaldırın !

    Tuzu Sofranızdan Kaldırın !

    tuz, nedir, zararları, hastalıklar, hakkında bilgi için yazımıza buyrun arkadaşlar. soframızdan tuz hiç eksik olmaz. bazen yemeklerin tadına bile bakılmadan tuz atılır. ama ne demişler üç beyaz şeyden uzak durun. bunlar un, tuz ve şeker. bu yazımızada sizlere tuz ve tuzun zaralarını sunacağız melekler. Tuz, böbrek sağlığımızı olumsuz yönde etkiliyor… Türkiye’de yaklaşık 65 bin...
  3. Tuz mu çok, su mu az?

    Tuz mu çok, su mu az?

    tuz, su, hikaye, ibretlik hikaye, ders konusunu okumaktasiniz Sevgili Melekler, Guzel ve Ogretici bir hikayeyi sizlerle paylaymak istedim; Hintli bir yaşlı usta, çırağının sürekli her şeyden şikayet etmesinden bıkmıştı. Bir gün çırağını tuz almaya gönderdi. Hayatındaki her şeyden mutsuz olan çırak döndüğünde, yaşlı usta ona,bir avuç tuzu, bir bardak suya atıp içmesini söyledi. Çırak,...
  4. Tuzun Zararlarını Biliyor musunuz ?

    Tuzun Zararlarını Biliyor musunuz ?

    tuzun zararları tuzun zararları nelerdir Özellikle hipertansiyon hastalığı için büyük bir tehlike olan tuz tüketimi, ne yazık ki ülkemizde çok fazla melekler. Sadece bu hastalık değil pek çok hastalık, gebelik ve diyet programlarında tüketilmesine azami olarak dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar tuzun bir bağımlılık olduğu konusuna dikkat çekiyor. Bu önemli konuda sizleri...
  5. Deniz Tuzunun Faydalarını Biliyor musunuz?

    Deniz Tuzunun Faydalarını Biliyor musunuz?

    deniz tuzu, deniz tuzunun yararları, deniz tuzunun faydaları Sevgili melekler, deniz tuzunun biyolojik aktif doğal bir madde olarak birçok tıbbi özelliği bulunmaktadır. Herbalist Tarkan Güveloğlu'nun verdiği bilgilere göre yaptığı araştırmalar sonrası tuzun güzelliğe, gençliğe etkisi netleşti. Bu mucize tuz, m etabolizmayı aktive ediyor, damarlarda dolaşımı hızlandırıyor. Bağışıklık...

Sayfayı Paylaş