gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.164
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Dırdır Kebabı

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler 1,5 kg koyun kuşbaşı 3 çorba kaşığı tereyağı
    4 çorba kaşığı zeytinyağı
    2 çay bardağı et suyu
    3 tatlı kaşığı
    sirke
    4 Adet domates
    1 tutam
    mercanköşk
    Un,
    tuz ve
    karabiber

    Yapilis Tarifi
    Bir cezvede sirke ve bir tutam mercan köşkü 1 saat bekletin. Mercanköşk sirkeyi emip, cezvede 2 kaşık sirke kalana kadar kaynatıp soğumaya bırakın.
    Et parçalarını una bulayın. Tereyağı ve zeytinyağı karışımını bir tavada kızdırın. Una bulanmış et parçalarını ilave edip etler nar rengini alıncaya kadar tahta kaşıkla karıştırarak kavurun.
    Etlerin üzerine daha önce hazırladığınız mercan köşklü sirkeyi gezdirin. Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatın. Et suyu ilave edin.
    Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayarak etlere ekleyin. Tavanın kapağını kapatarak etler yumuşayıncaya kadar hafif ateşte pişirin. Ocağı kapatıp bir süre dinlemeye bırakın.
    Dırdır kebabını servis pirinç pilavıyla tabağına alın. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın.

     
Dırdır Kebabı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. kebabe

    kebabe

    (Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo’da yetisen Piperaceae’nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir. alıntıdır
  2. Kebabe

    Kebabe

    Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo'da yetisen Piperaceae'nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir.
  3. Dır Dır Yastık Kılıfı

    Dır Dır Yastık Kılıfı

    dır dır yastık kılıfı Dır Dır Yastık Kılıfı
  4. benimle dır dıra varmısınız.....

    benimle dır dıra varmısınız.....

    benimle dır dıra varmısınız çenesinin hiç kapanmayan arkadaslarım :D:D( tabıkı saka ) sadece konusmayı benım gıbı seven arkadaslarım herseyı konusp ölcup bıcelım tartısalım her konuda susmaya hayır kızlar buyrun gelın gelııın chatte konusamadıgımız sorular , forumlarda arayıpta bulamadıgınız (tabıkı yokta) :D:D buyrun geliin geliiin

Sayfayı Paylaş