gebe
  1. GREY

    GREY Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    25 Aralık 2010
    Mesajlar:
    816
    Beğenilen Mesajlar:
    362
    Ödül Puanları:
    63

    Domates Neden Meyvedir?

    Konu, 'Bunları Biliyor musunuz ?' kısmında GREY tarafından paylaşıldı.

    Domates nedir, neden meyvedir, nasıl ortaya çıkmıştır, sebzeler, resimleri hakkında detaylı bilgi alalım arkadaşlar.
    [​IMG]



    Domatesi bu güne kadar ne sebze ne de meyve sınıfına koymamıştım ben. Ama bilim adamlarının yaptığı açıklamaya göre domates meyveymiş. Haberin hep birlikte okuyalım melekler.




    Genellikle meyveler çiğ olarak (tabii yıkandıktan sonra),sebzeler ise pişirildikten sonra yenilir. Bu da bazı yiyeceklerin meyve mi, yoksa sebze mi olduklarına dair karışıklıklara yol açar. Örneğin domates salatada çiğ olarak yenilebilir, bunun yanında tencere yemeği olarak dolması da yapılır. Bu durumda domates meyve midir, yoksa sebze mi? Genel kanının ikincisi olmasına rağmen aslında domates bir meyvedir.

    Çarşı, pazar anlayışına göre, tabiatta bulunduğu şekilde yenilen ve tadı tatlı olan yiyecekler meyvedir. Çarşıda, pazarda, marketlerde elma, çilek, üzüm ve muz meyve olarak kabul edilirlerken, taze fasulye, domates, kabak ve patates, sebze reyonlarında bulunur.

    Ancak bilim insanları, yani botanistler, sebze-meyve ayırımını böyle yapmıyorlar. Onlara göre meyve, içinde etli veya kuru, çoğunluğunu çekirdek diye adlandırdığımız, kendi tohumu veya tohumlan bulunan yiyecektir. Bu tanıma göre kayısı, şeftali, üzüm, taze fasulye, domates, salatalık (hıyar) ve benzeri gıda maddeleri teknik olarak meyvedir. Yani kısaca çekirdeği olan tüm yiyecekler meyvedir. Geriye kalanlar, yani patates, havuç, şalgam, soğan, sarımsak gibi bitki kökleri, lahana, marul gibi bitki yapraklan, hatta aslında bir çiçek olan karnabahar bile birer sebzedir.

    Bu arada belirtmekte fayda var; biz bitkilerin değişik kısım-lannı yeriz. Örneğin, maydanoz yetiştiği bitkinin yaprak kısmı iken, karabiber ağacın meyvesi, tarçın kabuğu, susam ise bitkisinin tohumudur.


     
Domates Neden Meyvedir? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. neden domates yemeliyiz?

    neden domates yemeliyiz?

    Kulağa ilginç geliyor olsa da, domates bazen derdi ve tasayı silip götürebilir. Size sunduğumuz 5 madde ile, neden sandviçlerinize, omletlerinize, soslarınıza ve salatalarınıza domates eklemenin önemini göreceksiniz. Her ne kadar, bu aralar çokça duyduğunuz, '’domatesin prostat kanseri riskini azalttığına dair yeteri kanıt yok’’ yorumlarına rağmen, kanıtlanmış birçok yararını size...
  2. Padişahlar neden yeşil domates yerdi?

    Padişahlar neden yeşil domates yerdi?

    Zengin Osmanlı mutfağının püf noktaları “Kültür” başlığı altında değerlendirildiğinde başlangıcı 15. Yüzyıl olarak ele alınan Osmanlı Saray yemekleri ilk kez büyük bir organizasyonla Türkiye’nin ünlü otellerindeki şeflerin katılacağı yarışmayla tanıtılacak. Yarışma, dünyanın üç büyük mutfak kültüründen biri olan Osmanlı mutfağının günümüzde de bilinirliğinin artırılmasına katkı sağlayacak....
  3. domates sebzemidir yoksa meyvemi

    domates sebzemidir yoksa meyvemi

    İşte merak ettiklerimin arasında bir değişik düşünce daha ve cevabıda burada...... SEBZE Mİ-MEYVE Mİ ??? Genellikle meyveler çiğ olarak (tabii yıkandıktan sonra), sebzeler ise pişirildikten sonra yenilir. Bu da bazı yiyeceklerin meyve mi, yoksa sebze mi olduklarına dair karışıklıklara yol açar. Örneğin domates salatada çiğ olarak yenilebilir, bunun yanında tencere yemeği olarak dolması da...
  4. Domates Nedir? Domates Faydaları Nedir

    Domates Nedir? Domates Faydaları Nedir

    Domates Nedir? Domates Faydaları Nedir rica ediyorum domatesin faydalarını bana yazın hanımlar.
  5. Demirhindi meyvesinin faydaları nelerdir?

    Demirhindi meyvesinin faydaları nelerdir?

    Afrika kıtasında fillerin uysallaşması için yedirilen demirhindi meyvesi, Osmanlı İmparatorluğunda susuzluğu kesmesi, kusma ve ateş ve rahatlama için kullanılmıştır. Geleneksel Tıp içinde yaprakları, tohumları sıklıkla kullanılır. Baharat olarak, meyveleri bütün olarak kullanılır. Günümüzde, sanayide şekere kıvam verici, alerjik reaksiyonlarda kullanılır. Demirhindi meyvesi içinde, A, B1,...

Sayfayı Paylaş