gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.163
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    Domatesli,Zeytinli Ekmek

    Konu, 'Ekmekler&Pideler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler 100 gr zeytinyağında bekletilmiş kurutulmuş domates
    1 tatlı kaşığı
    tuz
    100 gr çekirdeksiz halka halka doğranmış siyah zeytin
    500 gr un
    2 dal
    biberiye (veya 1 tatlı kaşığı kuru biberiye)
    1 küp yaş maya (42 gr)
    Arzu ederseniz kuru baharat

    Yapilis Tarifi
    Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığı kadar ayırın. Domatesleri doğrayın. Zeytinleri yıkayın. Taze biberiyeyi yıkayıp kurulayın. Bir daldaki biberiyeleri doğrayın.
    Unu büyük bir kaba alın. Ortasına bir çukur açın. Çukura 150 ml ılık su dökün. Yaş mayayı çukura ufalayıp çatalla karıştırın. 15 dakika dinlendirin. Ardından tümünü karıştırıp 250 ml ılık su daha ilave edin. Hamura tuzu, domatesleri, domatesli zeytinyağını, zeytini ve biberiyeyi ilave edip 10 dakika yoğurun. Hamuru top haline getirip üzerine biraz un serpin. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
    Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisine bir miktar un serpin. Hamurdan yaklaşık 30 cm uzun ve 10 cm kalın) 2 ekmek şekillendirin. Üzerlerine çok az su serpin ve her birine yarımşar dal biberiye ve diğer kuru baharatlardan serpin.
    Ekmekleri 200 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra soğumasını bekleyin

     
  2. beyzanin_gulleri

    beyzanin_gulleri Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Ocak 2010
    Mesajlar:
    86
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    güzel bi tarif deneyeceğim
     
Domatesli,Zeytinli Ekmek konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. zeytinli ekmek

    zeytinli ekmek

    MALZEMELER 3 su bardağı un 4 yumurta 1 su bardağı zeytinyağı ½ su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış ) 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım limonun suyu HAZIRLANIŞI Derin bir tencerede yumurtaları, yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve nane ile iyice karıştırın. Daha sonra bu karışıma un, kabartma tozu ve zeytinleri ilave...
  2. Kaşarlı domatesli ekmek

    Kaşarlı domatesli ekmek

    domatesli ekmek fırında kaşarlı ekmek kaşarlı domatesli tost fırında tarifi Malzemeler 500 gram domates 300 gram taze kaşar 10 dilim tost ekmeği Tuz, karabiber, Kekik, Zeytinyağı Yapılışı Domatesleri ilk olarak yıkayıp kurulayın. Ve ince dilimler halinde kesin. Kaşar peynirini tost ekmeği büyüklüğünde dilimleyin. Fırın tepsisini yağlayın ve ekmekleri tepsiye dizin. Üzerine bir dilim...
  3. kuurutulmuş domatesli ekmek

    kuurutulmuş domatesli ekmek

    Malzemeler: 40gr kurutulmuş domates 240ml (~1 sb.) ılık su 140ml (~ 5/8 sb.) ılık süt 45ml (3 yemek kaşığı) sızma zeytinyağı 575gr (~ 5 sb.) un 100gr (~ 1 sb.) tam buğday unu 75gr (~ 1 sb.) parmesan peyniri (ben çerkez peyniri kullandım) 10ml (2 tatlı kaşığı) tuz 10ml (2 tatlı kaşığı) toz şeker 7.5ml (1+ 1/2 tatlı kaşığı instant maya)Hazırlanması: Kurutulmuş domatesleri bir kaba...
  4. zeytinli-kekikli ekmek

    zeytinli-kekikli ekmek

    zeytinli kekikli ekmek kekikli ekmek Malzemeler: Ölçüler ekmek makinesinin kap (cup), yemek kaşığı (Tbsp) ve tatlı kaşığı (tsp) ölçülerine göredir. 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 tatlı kaşığı pul biber (ben isot kullandım) 1 tatlı kaşığı kekik 1 + 1/4 kap ılık su (bulunduğunuz yer nemli ise suyu 1 kap kullanabilirsiniz.) 2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş 3 + 3/4 kap un 1/4 kap süt...
  5. Zeytinli ve kurutulmuş domatesli poğaçalar

    Zeytinli ve kurutulmuş domatesli poğaçalar

    domatesli poğaça Malzemeler: 3 su bardağı un 2 yumurta akı 150 gr eritilmiş tereyağı 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı dilim zeytin 1 çay bardağı kurutulmuş domates Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu Üzeri için 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: *Unu bir karıştırma kabına alarak ortasını...

Sayfayı Paylaş