gebe
  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Dünyanın en acı biberi

    Konu, 'Hayatın İçinden & Hayata Dair Herşey' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    Dünyanın en acı biberi [​IMG]
    Dünyanın en acı biberi
    Dünyanın en acı biberi bulundu! Hindistan'ın kuzeyinde yetiştirilen kırmızı biberin dünyadaki en acı biber olduğu bilimsel olarak kanıtlandı.
    Yerlilerin 'bhut jolokia' (hayalet biber) diye adlandırdığı biberde, acılığı ölçen 'Scoville' biriminden 1 milyondan fazla olduğu tespit edildi.

    Dışarıdan gelenlerin bu biberi kesinlikle denememesi gerektiğini söyleyen çiftçi Digonta Saikia, 'Bunu yemek, ölüm gibi bir şey. Bir tane bile denerseniz buradan dışarı adımınızı atamazsınız' diyor. Geçtiğimiz aylarda Guinness Rekorlar Kitabı'na da geçen bu bitki, önceleri bölgede bir baharat olarak biliniyor, özellikle mide sorunlarına ve tuhaf bir biçimde yaz sıcaklarına iyi geldiği için sıkça tüketiliyordu. Dünyanın en acı biberi olduğu bilimsel ve resmi olarak onaylanan 'hayalet biber', şimdi Hindistan'daki köyünden dünyaya açılmayı bekliyor.


     
Dünyanın en acı biberi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Acı Kırmızı Toz Biber

    Acı Kırmızı Toz Biber

    kırmızı toz biber toz biber nasıl yapılır Acı Kırmızı Toz Biber : Acı ve tatlı taze biberlerin kurutulup, dövülmesinden elde edilmiştir.Sıcak yöre yemeklerinin çoğunda kullanılır.
  2. Biberin Acı Olmasının Nedeni

    Biberin Acı Olmasının Nedeni

    Biber acı değildir. Acı, tatlının tersidir ve acıya örnek olarak kininin veya greyfurdun tadı gösterilebilir. Biber acı değil yakıcıdır. Bunun tersi ise serinletici olup, buna da örnek olarak nane veya mentol gösterilebilir. Biberin yakıcılığı, içinde bulunan kapsaisin adı verilen bir tür bileşikten kaynaklanır. Bu maddenin büyük bir kısmı, biberin etli kısmında ve tohumlarında bulunur. Bu...
  3. Ceza Acı Biber

    Ceza Acı Biber

    olmadı rapin bir olamadı rapin seni bir dinledim sonucu gaza baz tepin sidik yarışı senin işin oldu kekim bir doyamadı gözün acı biberimi yedin hepinize gider alayınıza gider ağzınıza biberi sürerim af diler ve köpeğim olur ve hepsi rapi katleder ben yaparım rapi alem dans eder O kağıt evleri bile yıkamaz, eline aldığı işi sonlayamaz, katina bile onun yanında bir sihirbaz, makine gibi beyni...
  4. biber neden acıdır?

    biber neden acıdır?

    Biber acı değildir. Acı, tatlının tersidir ve acıya örnek olarak kininin veya greyfurdun tadı gösterilebilir. Biber acı değil yakıcıdır. Bunun tersi ise serinletici olup, buna da örnek olarak nane veya mentol gösterilebilir. Biberin yakıcılığı, içinde bulunan kapsaisin adı verilen bir tür bileşikten kaynaklanır. Bu maddenin büyük bir kısmı, biberin etli kısmında ve tohumlarında bulunur. Bu...
  5. Kanser ve Acı Biber

    Kanser ve Acı Biber

    Acı Biber Kansere Karşı Koruyor Kansere karşı kırmızı biber Acı kırmızı biberin insan sağlığı üzerindeki olumlu etkileri, özellikle kanser hücrelerini yok eden özelliği, İngiltere'de yapılan bir araştırmayla bir kez daha doğrulandı melekler. :) İşte konu ile ilgili ayrıntılar... Nottingham Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, jalapeno biberinin (acı kırmızı...

Sayfayı Paylaş