gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.167
    Beğenilen Mesajlar:
    2.218
    Ödül Puanları:
    113

    Durian ve Faydaları

    Konu, 'Alternatif Tıp' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    durian faydaları Durian ve faydaları ayrıca kullanımı ile ilgili bilgileri sizler için sunuyorum [​IMG][​IMG]
    Bitki bilimde Durio zibethinus olarak adlandırılan durian ağacı Güneybatı Asya; Malezya Tayland ve Vietnam kökenli. 40 metreyi aşan boyuyla çok uzun bir ağaç olan durian ormanda yaşıyor. 5 - 10 yaşları arasına meyve vermeye başlıyor. Kabuğuyla birlikte her bir meyvesi 2 – 3 kg bazen de 3 kg' ın üstünde. Bu meyveye pek çok kişi "durian" diyor; ama farklı adlarla da anılıyor; örneğin Endonezya'da "duren" Tayland'da da "thurian". Ancak farklı adlarla anılsa da kültüre alındığı ülkelerde "meyvelerin kralı" olarak niteleniyor. Gerçekten de alışılmamış bir meyve türü. Dış görünüşüne baktığınızda "böyle bir şeye para ödenir mi?" dersiniz; ama insanlar onu çok yüksek fiyatlardan satın alabiliyorlar. Duriana "cennet - cehennem" de deniyor. Cehennem denmesinin nedeni dikenlerle dolu kabuğunun pis kokması. Uzakdoğu'da örneğin Endonezya'da bu meyvenin otellere sokulması yasak. Elinizde durian varken Singapur' da otobüse ya da metroya binemiyorsunuz.turkeyarena.com Ama Singapur' da ülkenin sembolü sayılan opera binası durianın biçiminde yapılmış. Ona böyle önem verilmesinin nedeni durianın "cennet" kısmıyla ilgili olsa gerek. Çünkü o dikenli kabuğu sıyırıp açtığınızda ortaya çıkan meyve bazı insanlara göre olağanüstü lezzetli. Kabuğun ardında mayhoş bir tatla karşılaşıveriyorsunuz.

    Kabuğun içinde 6 bölmeli sulu etli bir yapı var. Bu etli kısım yeşil gri - sarı krem - sarı renklerde olabiliyor. Bölmelerin içindeyse kahverengi - sarı 6 tohum saklı. Bu tohumlar yenildiğinde soluk alıp verme güçlüğüne neden olabiliyor.

    Durian çok yağlı bir meyve. Taylandlılar bu meyvenin özellikle alkollü içeceklerle tüketildiğinde çok kilo aldırdığını söylüyorlar. Besin içeriğine baktığımızda da 100 gr durianın 153 kalori enerji verdiğini görüyoruz.

    Durian tek parça ya da açılıp bölmeleri ayrılmış halde satışa sunuluyor. Çiğ olark tüketilecekse soğutulduktan sonra yenmesi öneriliyor. Tıpkı bizim yaptığımız hoşaflar gibi şekerle kaynatılarak da tüketiliyor. Şimdilerde dondurmaya lezzet vermek için de kullanılıyor. Sumatra'nın bir kenti olan Palembang'da durian' ın etli kısmı topraktan yapılmış kaplarda mayalanıp tüketiliyor. Durianın konservesi de yapılıyor. Bu meyvenin farklı kullanım alanları da var. Örneğin kabuk kısmı ipeğin beyazlatılmasında kullanılıyor.


     
Durian ve Faydaları konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Marrup Bitkisi ve Faydaları

    Marrup Bitkisi ve Faydaları

    Marrup nedir Marrup Yararları Marrupun Faydaları Alternatif tıp tedavilerinde kullanılan marrup bitkisi, özellikleri ve kullanımı hakkında ki bilgilerimiz şöyle melekler :) Marrup; ikiçenekliler sınıfının, simaroubaceae familyasından, Amerika'da dokuz türü olan, bileşik almaşık yapraklı bir ağaçtır. Antillerde yetişen şişmarouba amara; 20 m kadar boyunda bir ağaçtır. Kabuğu düz,...
  2. Adaçayının Faydaları ve Zararları

    Adaçayının Faydaları ve Zararları

    Adaçayının yararları Adaçayı Neye İyi Gelir Adaçayının Zararları Özellikle çayını tükettiğimiz adaçayı bazı durumlarda yan etkiler gösterebiliyor melekler :) Şifalı bitkilerden biri olan adaçayı bakın nelere iyi geliyormuş, ne gibi durumlarda zarar verebiliyormuş :tik: -Mide ve bağırsak gazlarını giderip bulantıyı keser. -Uyarıcı özelliği olmasından dolayı kan dolaşımının düzenli...
  3. Kestane Faydaları ve Zararları

    Kestane Faydaları ve Zararları

    Kestanenin faydaları Kestanenin özellikleri Kestane hakkında bilgi Kışın buz gibi gecelerinde kebap yaptığımız leziz kestanelerin faydalarını ve varsa zararlarını hep birlikte öğrenelim sevgili melekler :tik:, * Kayıngiller familyasından; kışın yapraklarını döken, 25 - 30 metre boyunda bir ağaçtır. * Yaprakları geniştir. * Meyveleri iridir. Kestanenin Faydaları : * Kabuklarının suda...
  4. Sarımsağın Özellikleri ve Faydaları

    Sarımsağın Özellikleri ve Faydaları

    Sarmısağın Faydaları Sarmısak yararları Sarmısak Faydaları nelerdir Yemeklere son derece lezzet veren sarımsağın sağlığa da büyük faydaları var melekler :) Keskin kokusundan dolayı ne yazık ki tüketilmeyen doğal antibiyotik sarımsağın faydalarını bir de bizim makalemizden öğrenin melekler :) Çiğ ya da pişirilmiş sarımsak tüketenlerde, mide, bağırsak, prostat, gırtlak ve meme kanserinin...
  5. Salep Özellikleri ve Faydaları

    Salep Özellikleri ve Faydaları

    Salep ve sahlebin Faydaları Salep Faydaları Salebin Faydaları Kışın soğuk günlerinde içimizi ısıtan, üzerine ekilen tarçınla damaklarımızı şenlendiren sahlep çok faydalı bir içecek melekler :) Bu faydaları öğrenmek ve salebin kullanımalanları ile ilgili bilgi almak için makalemize bir göz atabilirsiniz :) Salep; Bedeni ve zihni kuvvetlendirir. Cinsel gücü ve isteği arttırır. Kabızlığı...

Sayfayı Paylaş