gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Enfes İncirli Şerbetli Tatlı Tarifi

    Konu, 'Tatlılar' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    incirli şerbetli tatlı incirli tatlı

    Sevgili melekler, incirli şerbetli tatlıyı ben ilk olarak bir arkadaşımın evinde yedim ve bayıldım. O zamanlar tarifini almadım ama tarif üç aşağı beç yukarı bu tarifte ki gibiydi. Eğer kuru meyveleri, muhallebiyi ve hafif şerbetli tatlıları seviyorsanız incirli tatlı sizin de vazgeçilmeziniz olacaktır. Buyrun enfes tatlının tarifine.. :)

    [​IMG]


    Malzemeler ;
    Hamur Malzemeleri;

    6 - 7 adet kuru incir
    1 avuç kadar kuru kayısı
    1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
    1 yumurta
    1/2 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı yoğurt
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    1 su bardağı un
    1 su bardağı irmik
    Arzu ederseniz biraz tarçın

    Şerbet Malzemeleri; (sıcak keke)

    3 çay b. su
    1 yemek kaşığı nescafe
    3 yemek k. tozşeker

    Üste Sürülecek Muhallebi

    2.5 su bardağı süt
    1 yemek kaşığı nişasta
    1 yemek k. tepeleme un
    3 yemek kaşığı toz şeker
    1 yemek kaşığı tereyağ
    1 paket kremşanti

    Yapılışı;

    İncir ve kayısı yumuşaması için suya konulur küp küp doğranır
    Yumurta ve şekerler köpük köpük olana kadar mikserle çırpılır.
    Vanilya ve yoğurt eklenir çırpılır, irmik , un, kabartma tozu, eklenir.
    ardından incir ve kayısıda eklenip kaşıkla karıştırılır.
    yumuşak olmayan bir hamur elde edilir , margarin ile yağlanan dikdörtgen bir borcama kaşık ile yayılır
    160 C° pembeleşinceye kadar pişirilir, hamur kolay piştiğinden sık sık kontrol edilmeli içinin piştiğini anlamak için kürdanla konrol edilir.
    başka bir kaseye soğuk su nescafe ve şeker karıştırılarak eritilip soğuk şerbeti hazırlanır
    Sıcak kek gelişi güzel kürdan batırılarak delinir ve sıcak kekin üzerine soğuk şerbet dökülür.Eğer şerbetin yeterli gelirse hepsini kullanmayın. kullanacağınız kabın genişliğine gore miktar değişebilir
    keki soğumaya bırakın,
    diğer yandan süt un nişasta süte iyice yedirilir şekerde eklenerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırılır kaynayınca tereyağ eklenir ılınması beklenir, kremşanti eklenerek çırpılır soğuyan kekin üzerine sürülür, 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir
    dinlendirilen kek dilim dilim kesilerek üzerine hindistan cevizi veya tarçın serpilerek servis edilir.

     
Enfes İncirli Şerbetli Tatlı Tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Şerbetli kek tarifleri

    Şerbetli kek tarifleri

    şerbetli kek,şerbetli kek tarifi,şerbetli kek tarifi resimli,kek şerbeti, 5 çaylarının vazgeçilmezleri arasındadır kekler değil mi Melek'ler? :) O halde kek tarifleriniz arasına bir yenisini daha eklemek isterseniz, buyrun şwerbetlisinden kek :D Şerbetli Kek Tarifi Malzemeler (6-8 kişilik) 2 su bardağı tozşeker 1 su bardağı sıcak su 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı...
  2. Enfes Tombul Köfte Tarifi

    Enfes Tombul Köfte Tarifi

    tombul köfte tombul köfte yapılışı tombul köfte tarifi ile ilgili bilgiler burada melekler. Özellikle çocuklar yemek zseçiyorsa ve sebze yemeği yemiyorlarsa köfte tarifleri kurtarıcımız olur. Elbette ki dengeli beslenme için sebze ve meyveyi de kararınca tüketmeleri gerekir. Ama özellikle hastalandıkları zaman iştahları da yoksa iyice seçici olurlar. Bu makalemizde küçük hanımlar ve beylerin...
  3. İncirli Tatlı....

    İncirli Tatlı....

    İncirli Tatlı Malzemeler: Kek: 6 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 3 yumurta 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu Şerbeti: 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı nescafe yarım su bardağı toz şeker Muhallebi: 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1lt süt 5...
  4. İncirli kek tarifiniz var mı?

    İncirli kek tarifiniz var mı?

    Bir arkadaşım anlata anlata bitiremedi bir yerde yemiş incirli keki.Sizde varmı incirli kek tarifi ya :S
  5. Şerbetli kokostar kurabiye tarifi

    Şerbetli kokostar kurabiye tarifi

    şerbetli tatlılar kokostar,şerbetli kokostar yapımı,şerbetli kokostar tarifi oktay usta yapımı Malzemeler kurabiye için: 125 gr tereyağ 1 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket baking powder 1 paket vanilya 25 gr kakao 3-3.5 su bardağı un..(aldığı kadar) İç dolgu malzemesi 1 su bardağı hindistan cevizi veya biraz daha fazla 1 yumurta beyazı 1 çay bardağı pudra...

Sayfayı Paylaş