Enginar dolması tarifi... | Melekler Mekanı FORUM - 01 Ekim 2016

Enginar dolması tarifi...

Konu, 'Dolmalar' kısmında sevgi10 tarafından paylaşıldı.

  1. sevgi10

    sevgi10 Üye Üye

    Kayıt:
    5 Mart 2008
    Mesajlar:
    385
    Beğenilen Mesajlar:
    7
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    Balıkesir
    enginar dolması tarifi enginar dolmasi tarifi yemeği dolması tarifleri nasıl yapılır
    Malzemeler

    • 6 adet orta boy enginar
    • tuz
    • 1 adet limon
    • karabiber
    • 3 su bardağı pirinç
    • 2 adet soğan
    • 3-4 adet domates
    • 2 tatlı kaşığı tozşeker
    • 1 demet dereotu
    • 250 ml. zeytinyağı
    • 1 demet nane
    • 1 demet maydanoz
    • 1 adet limon
    Yapılışı

    [FONT=Verdana,Arial, Helvetica, sans-serif]Hazırlama süresi 35 dakika
    6 adet


    Enginarların en dış yapraklarını 2 sıra atın. Tepesi kötü ise çok ince kesin. Ortasını açıp tüylerini çıkartın. Kararmamaları için limonlu, tuzlu suya koyun. Soğanları küb şeklinde doğrayıp 200 ml. zeytinyağında kavurun. Pirinci ayıklayıp yıkayın. Dereotu, nane ve maydanozu ince ince kıyın. Pirinci soğanlara ekleyip biraz daha kavurun. Domatesleri soyup rendeleyin. Yeşillikler, domates, toz şeker, karabiber ve tuzu pirince katın. 200 ml. su ile pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
    Enginarları pirinçli iç ile doldurun. Üzerine 5 su bardağı su ve kalan zeytinyağını koyup kısık ateşte 35 dakika pişirin.
    Nane yaprakları ile süsleyip servis yapın.
    [/FONT]


     
  2. Vijdan

    Vijdan Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    22 Mart 2008
    Mesajlar:
    1.140
    Beğenilen Mesajlar:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: Enginar dolması tarifi...
    Bu güzel tarif için çokkkk teşekkürler sevgi.Yıllardır hasret kaldığım bir yemek..Bulunduğum yerde enginar bulmak imkansız..yaparsanız benim içinde yerseniz çok sevinirim,ellerinize sağlık..
     
  3. sevgi10

    sevgi10 Üye Üye

    Kayıt:
    5 Mart 2008
    Mesajlar:
    385
    Beğenilen Mesajlar:
    7
    Ödül Puanları:
    18
    Şehir:
    Balıkesir
  4. aysite_17

    aysite_17 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    17 Ekim 2007
    Mesajlar:
    1
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: Enginar dolması tarifi...
    çok seciyorum enginar sarmasını
     
Enginar dolması tarifi... konusuna benzer içeriklerimiz
  1. Enginar turşusu Tarifi

    enginar turşusu Malzemeler 10 adet orta boy enginar 7 adet limon 50 gr. deniz tuzu 1 lt. Zeytinyağı Yapılışı Derin bir kaba, 15 bardak su koyup deniz tuzunu ekleyin. Bolca karıştırarak tuzu eritin. Hazırladığınız bu suya, 2 limonun suyunu, kabuklarını ve ayıklayıp temizlediğiniz enginarları ekleyin. Hemen üzerlerine temiz bir ağırlık koyun ki,Enginarlar suyun altında kalsın. Aradan tam...
  2. Cevizli Kayısı Dolması Tarifi

    cevizli kayısı, dolması, tarifi, malzemeleri nelerdir, nasıl yapılır, hakkında bilgiler burada Cevizli kayısı dolması tarifİ buyrun hanımlar. Ramazan ayına en çok tatlı yakışır mı diyorsunu. Cevizli Kayısı Dolması, iftar sofranıza yakışır lezette bir tatlı. Malzeme listesi • 18-20 adet kuru kayısı • 1 su bardağı dövülmüş ceviz • 1 su bardağı tozşeker • 1 çay kaşığı toz tarçın • 2 su...
  3. Resimli Lor Dolması tarifi

    lor dolması nasıl yapılır lor dolması yapılışı resimli Merhaba Sevgili Melek'ler, bu sayfamızda sizlere lor dolmasının tarifini sunuyor ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler paylaşıyoruz. Değişik yeni lezzetler arayanlar için enfes bir tat olan lor dolması burada Melek'ler! Malzemeler 1 kg pazı 1 kâse bulgur 1,5 kâse çökelek (lor) Bulgur 1 çay bardağı kaynar su ile şişirilip...
  4. Asma Yaprağında Enginar Dolması...

    Asma Yaprağında Enginar Dolması Malzemeler: 5-6 enginar, temizlenmiş dolmalık iç (tarifi ve hazırlanışı için burayı tıklayın) 2 soğan, piyazlık doğranmış 1 havuç, halka halka doğranmış 1 limon kaynamış su zeytinyağı süslemek için; maydanoz Hazırlanması: Geniş bir kasenin içine soğuk su ve yarım limon suyu koyun. Enginarları bu su ile ovup aynı suyun...
  5. Enginar dolması nasıl yapılır ?

    Akdeniz ve ege bölgesinin en çok tüketilen ve tercih edilen sebzesidir enginar.Sağlık açısından bir çok faydası bulunan enginar deve dikeni ailesinden dir.Enginarda c ve k vitamini vardır.Magnezyum,çinko,demir potasyum gibi eksiklikleri tamamlar ve bünyenin lif ihtiyacını karşılar.Yoğun lif içermesi sindirim sistemi için çok faydalıdır.Bu bilgilerden sonra enginarın yararlarını ve enginar...

Sayfayı Paylaş