gebe
  1. BEYZA21

    BEYZA21 ♥ سن بنيم جننتيم نفسيمسين ♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    21 Aralık 2011
    Mesajlar:
    9.628
    Beğenilen Mesajlar:
    1.524
    Ödül Puanları:
    113

    Erik nasıl kurutulur ?

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında BEYZA21 tarafından paylaşıldı.

    Erik baharın müjdecisi ,gebelerin her dönem aşerdiği gözde meyvelerden biri.Müdavini sadece gebeler değil,herkesin severek tükettiği erik A ve C vitamini bakımından çok zengin.Yüksek miktarda lif fosfor demir,bakır gibi mineralleri bünyesinde barındıran erik sağlığımız açısın dan çok faydalıdır.Özellikle sindirim sistemi üzerinde etkili olan erik kabızlık problemi olanlara çok faydalıdır.Göz sağlığından,bağırsak rahatsızlıklarına,astımdan diyabete, kanserden kalp hastalığına kadar sayısız faydası vardır.Ayrıca karaciğer ve safra sağlığını koruyan erik yorgunluğada iyi gelmektedir.Erik genelde yaş ve kuru olarak tüketilmektedir.Kuru erik yaş erik kadar faydalıdır.Tam da şu mevsimde erik kurutulabilir.Sizde erik kurutmak istiyor püf noktalarını bilmiyorsanız ,yazımızın devamın da erik kurutma hakkında ki detayları bulabilirsiniz.Öncesi ; Kurutulmuş Erik Vücuda Faydaları adlı konumuzu incelemenizi öneriyoruz.

    erik nasıl kurutulur.jpg





    Birçok cinsi olan eriğin her çeşidi kurutulmaya müsait değildir. Bunun için daha çok etli ve iri erikler tercih etmelisiniz.

    Erik iki şekilde kurutulabilir. Birinci yöntemde eriğin çekirdeğini çıkarılırken, ikincisi çıkarmadan yapılır.

    Birinci Yöntem

    Kurutacağınız erikleri yıkayarak temizleyin. Daha sonra bir müddet kurumaları için bekleyin. İsteğe göre erikleri bir bıçak yardımıyla tam ortalarından ikiye bölerek çekirdeklerini çıkartın. Bu arada ezik ve çürük erikleri ayıklamayı unutmayın. Çünkü bunlar kurutmaya müsait değildir. Bütün erikleri çekirdeklerinden ayırdıktan sonra geniş bir tepsiye veya temiz pamuklu bir örtünün üzerine eriklerin iç kısımları yukarı bakacak ve birbirlerine değmeyecek şekilde dizin. Daha sonra bunları direkt olarak güneş ışığı alan bir yere (örneğin balkona) bırakın.

    Çekirdekleri çıkarılmış erikler ilk 1 gün boyunca iç kısımları yukarıda olacak şekilde bekletin ve ardından gün aşırı ters yüz edin. 4-5 gün içinde erikler tamamen kurur ve tüketime hazır hale gelir.

    İkinci Yöntem

    Bir diğer yöntem de çekirdeklerini çıkarmadan yapılan kurutma işlemidir. Bu yöntemde de erikler ilk 2 gün bir tarafları sonraki 2 gün diğer tarafları güneşe bakacak şekilde bırakılır ve ardından her gün ters yüz edilir. Bu yöntem kullanıldığında erikler yaklaşık bir haftada kurumaya başlar.

    Kurutacağınız eriklere sinek, böcek gibi haşerelerin bulaşmasını istemiyorsanız tepsinin veya bezin üzerini sık delikli bir telle kapatabilirsiniz. Ayrıca erikleri serdiğiniz yerin etrafını bir sıra tuzla kaplarsanız karıncaların gelmesini de engelleyebilirsiniz.

     
Erik nasıl kurutulur ? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Erik-erik agacı..

    Erik-erik agacı..

    rüyada ağaçtan erik toplamak rüyada erik toplamak kara görmek kara yemek ağacından Mevsiminde görülen erik bir yitiğin bulunması yahut rızka, Hastanın erik yemesi şifa bulmasına, Mevsimi dışında görülen erik üzüntü, keder ve hastalığa delalet eder.Rüyada erik görmek, hiç beklemediği bir yakının ihanetine uğrayacağına işaret eder. Olgun erik görmenin mutluluk getirdiği yorumu yapılır. Erik...
  2. İnternet üzerinden nasıl yeşil erik alınır

    İnternet üzerinden nasıl yeşil erik alınır

    internet çağını yaşıyoruz ve herşeyi artık internet üzerinden yapıyoruz. ama İnternet üzerinden nasıl yeşil erik alınır onu biliyor muyuz :D
  3. Dondurmalı Erik Tatlısı Nasıl Yapılır Buyrun Öğrenelim

    Dondurmalı Erik Tatlısı Nasıl Yapılır Buyrun Öğrenelim

    Dondurmalı Erik Tatlısı Tarifi Dondurmalı Erik Tatlısı Nasıl Yapılır Sevgili melekler, yazın sıcaklarının son demlerini yaşadığımız şu günlerde hem hafif hem leziz dondurmalı bir tarif sunuyoruz sizlere. Tarifte ki dondurmayı kendiniz evde yapabileceğiniz gibi uğraşmayayım diyorsanız hazır da alabilirsiniz. Lafı fazla uzatmayalım ve Dondurmalı Erik Tatlısı Nasıl Yapılır hep birlikte...
  4. Taze Nane Nasıl Kurutulur?

    Taze Nane Nasıl Kurutulur?

    nane kurutma taze nane kurutma Sevgili melekler, taze nanenin mis gibi kokusuyla pazarlarda yerini aldığı şu günlerde nane kurutmak için tam zamanı. Bu basit işlem nasıl yapılır, anlatalım... İlk olarak naneleri yapraklarını alarak bol suda yıkayın. Suyu süzüldükten sonra temiz bir örtüye ya da yağlı kağıdın üzerine açarak. Gölgede kurutun. Güneşte kuruttuğunuzda nanenin yeşil rengini...
  5. Bamya nasıl kurutulur ?

    Bamya nasıl kurutulur ?

    Yaz sebzelerinin tüylü lezzeti bamya.Tüm dünyada bulunan bamya farklı ülkelerde farklı isimlerle biliniyor.Bu isimlerden biri de bayan parmağı.Bünyesin de bir çok vitamin ve mineral barındırıan bamya nın faydaları saymakla bitmiyor.Yazımızın devamın da hem bamyanın faydalarını hemde nasıl kurutulacağını anlatıcaz. Öncesi ; Bamya ve Sağlığımıza Faydaları adlı konumuzu incelemenizi öneriyoruz....

Sayfayı Paylaş