gebe
  1. masum melek

    masum melek Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    20 Ekim 2008
    Mesajlar:
    63
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    kocaeli

    erikli dolma

    Konu, 'Dolmalar' kısmında masum melek tarafından paylaşıldı.

    ERIKLI DOLMA MALZEMELER 250 gr yağlı kıyma
    2 adet patlıcan
    ½ kg kabak
    6 adet dolmalık biber
    125 gr asma yaprağı
    ½ kg domates
    1 yemek kaşığı biber salçası
    2 su bardağı pirinç
    2 yemek kaşığı margarin
    ½ kg can eriği
    2-3 adet soğan
    ½ baş sarımsak
    ½ çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı tuz

    HAZIRLANIŞI
    Dolmalık sebzelerin içlerini çıkarın. Yaprakları hafifçe haşlayın.
    Pirinci ayıklayın ve yıkayın. Soğan ve sarmısakları ince kıyın.
    Çıkarılmış sebze içlerini doğrayın. Domateslerin kabuklarını temizleyin,
    çekirdeklerini çıkarın ve ufak ufak doğrayın. Bir kapta kıyma, domates,
    kıyılmış sebze içleri, yağ, salça, doğranmış soğan, sarımsak,
    tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Pirinci ilave ederek yoğurun.
    Sebzelerin içine malzemeyi doldurun ve ağızlarını kapatın.
    Dolmaları tencereye yerleştirin. Yaprakları doldurup ayrı bir tencereye yerleştirin.
    Üzerlerine ve çevresine yıkanmış erikleri yerleştirin.
    Her iki tencereye de az miktarda tuz ve su ilave ederek dolmaları
    önce hızlı daha sonra yavaş ateşte pişirin. Dolmalar dinlendikten sonra eriklerle
    birlikte servis yapın.

     
  2. necla

    necla Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    624
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    fransa
    Cevap: erikli dolma
    off off gece gece canim cektii simdi yaa
     
  3. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.130
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: erikli dolma

    dolmaya erik konduğunu ilk defa duydum ve öğrenmiş oldum denemek lazım saol canım emeğine sağlık
     
erikli dolma konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. erikli dolma

    erikli dolma

    Yemek Adı : Erikli Dolma MALZEMELER 250 gr yağlı kıyma 2 adet patlıcan ½ kg kabak 6 adet dolmalık biber 125 gr asma yaprağı ½ kg domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı margarin ½ kg can eriği 2-3 adet soğan ½ baş sarımsak ½ çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Dolmalık sebzelerin içlerini çıkarın. Yaprakları hafifçe haşlayın. Pirinci ayıklayın...
  2. Dolma

    Dolma

    Yaprak sarması ve her çeşit dolma sürekli rızka, hayatı katlanılır kılan meşru yol ve yöntemlere, monotonluktan kurtulmaya ve rızka delalete eder.Hazır, hemen gelecek kısmettir.
  3. Erikli Dolma

    Erikli Dolma

    Erikli Dolma Malzemeler 250 gr yağlı kıyma 2 adet patlıcan ½ kg kabak 6 adet dolmalık biber 125 gr asma yaprağı ½ kg domates 1 yemek kaşığı biber salçası 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı margarin ½ kg can eriği 2-3 adet soğan ½ baş sarımsak ½ çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yemeğin Tarifi Dolmalık sebzelerin...
  4. pratik dolma

    pratik dolma

    pratik dolma Lahana dolması tadında çok pratik bir yemek. Malzemeler: Haşlanmış lahana 400gr. orta yağlı kıyma 1 bardak pirinç 2 kaşık domates salçası 2 doğranmış kuru soğan tuz karabiber 2 diş sarımsak 1 bardak su Bütün malzemeyi karıştırarak dolma içi hazırlayalım.Borcamı yağlayıp alt katına 1 sıra lahana serelim.hazırladığımız dolma içinden yayalım.lahana ve iç bitene kadar...
  5. mumbar dolma

    mumbar dolma

    mumbar dolması video mumbar bumbar dolması 4 kişilik resimli ankara bumbar Malzemeleri : (4 Kişilik) - 500 gr Pirinç - 200 gr Kıyma - 1 Adet Orta Boy Soğan - 1 Adet Maydanoz - 1 Yemek Kaşığı Pul biber - 4 Adet Koyun Mumbar’ı (İnce Bağırsağı) - Yarım Su Bardağı Sıvıyağ - 2 Yemek Kaşığı Tuz - 1 Tatlı Kaşığı Karabiber - 2 Adet Domates - 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası - 1 Yemek Kaşığı Biber...

Sayfayı Paylaş