gebe
  1. suskun_gız

    suskun_gız Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Eylül 2007
    Mesajlar:
    1.704
    Beğenilen Mesajlar:
    14
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    izmir

    Erzurum Sarmasi

    Konu, 'Dolmalar' kısmında suskun_gız tarafından paylaşıldı.

    ERZURUM SARMASI Malzemeler
    1 su bardağı süt
    1 su bardağı sıvı yağ
    Yarım paket kabartma tozu
    1 su bardağı ceviz
    Biraz tarçın
    Şerbeti İçin
    1 Kg şeker
    1 Kg su
    Yarım limon
    Yapılışı
    Su, süt, kabartma tozu karıştırılıp alabildiğince un konup yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur açılıp içine ceviz ve tarçın serpilir. Rulo yapılıp halka halka kesilerek tepsiye yerleştirilir. Fırında kızartılır. Çıkan hamurlar şerbetle ıslatılıp soğuk olarak servis yapılır.


     
  2. PirincßurgéR

    PirincßurgéR Forum Okuru

    Ce: Erzurum Sarmasi
    Teşekkürler
     
Erzurum Sarmasi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Cevizli patlican sarmasi

    Cevizli patlican sarmasi

    MALZEMELER 4 Adet orta boy patlıcan 4 Adet Yeil biber 1 su bardağı Ceviz içi 1/2 Demet maydanoz 3 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarmısak 250 gr Yoğurt Karabiber Sirke Tuz HAZIRLANIŞI Patlıcan ve biberleri fırnda közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin. Sarmısakları ezin. Maydanoz dışındaki bütün malzemeleri salata tabağına...
  2. Erzurum Çorbasi

    Erzurum Çorbasi

    ERZURUM ÇORBASIMalzemeler ; 6 kişi içinKıymayı tuz karabiber ve rendelenmiş soğanla yoğurun.Misket büyüklüğünde köfteler yapın. İki kaşık salça ve bir lt. suyu kaynatıp köfteleri içine atın. Köftelerin pişmesine yakın şehriyeleri ekleyin.Diğer tarafta hazıırladığınız sarmısaklı yoğurdu karıştıra karıştıra tencereye ekleyip ateşten alın. 300 gr Kıyma1 çay bardağı Yıldız Şehriye1 adet Kuru...
  3. Erzurum

    Erzurum

    erzurum karskapı cezaevi karskapı askeri cezaevi askeri kars kapı ceza evi Erzurum Tarihi Roma istilasından önce, bugün Erzurum’un bulunduğu yerde değişik dönemlerde Karin, Karna, Garin, Karndi ve Kalhak isimli bir şehir bulunduğu tarihi kaynaklara dayanılarak tespit edilmiştir. M.Ö. 408-450 yıllarında yaşamış olan Bizans İmparatoru ll. Teodosinus doğudan gelen İranlı’ların saldırılarına...
  4. Resimlerle Erzurum

    Resimlerle Erzurum

    resimlerle erzurum Doğunun en gelişmiş illerinden biriside şüphesiz Erzurum.üniversitennin bulunmasından dolayı son yıllarda hızla bir gelişme görülmüştür.Kışın en soğuk ve karlı geçen illerimizden yine birisi Erzurum.Eğer Erzurum'u görmeyen tanımak ve görmek isteyenler için işte Erzurum'dan değişik resimler
  5. Hanimağa Sarmasi

    Hanimağa Sarmasi

    Hanimağa Sarmasi 3 adet ortaboy Patlıcan Hanimağa Sarmasi 10 adet Mantar 2 adet ortaboy Soğan 2 adet ortaboy Domates ½ demet Maydanoz 1 su bardağı Sıvı Yağ 6 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 100 gr rendelenmiş Kaşar Peyniri Tuz, Kara Biber Kısık ateşte pişirilen yemek daha lezzetli olur Malzemeler ; 4-6 kişi için Patlıcanlar boyuna dilim dilim kesilir. Üzerlerine tuz ekilip 15...

Sayfayı Paylaş