etimek tatlısı
Malzemeler : 2 paket etimek 2.5 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su 1/2 su bardağı süt1 poşet krem şanti dövülmüş ceviz içiYapılışı :toz şeker karıştırılarak suda eritilir .10 dakika kaynatılarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır .etimekler iki sıra olarak tepsiye dizilir .ılık şerbet üstüne gezdirilerek dökülür .1/2 su bardağı sütle çırpılan krem şanti ,etimeklerin üstüne istenilen şekilde sıkılır :arzuya göre ceviz serpilerek servis yapılır.
