gebe
  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Etli Karışık Dolma

    Konu, 'Sebze Yemekleri' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    Etli Karışık Dolma Malzemeler

    500 gr kıyma
    1 kg dolmalık biber
    5 adet domates
    1.5 kahve fincanı pirinç
    1 çorba kaşığı margarin
    2 baş soğan
    1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
    Yarım demet maydanoz
    Yeterince tuz, karabiber
    Yemeğin Tarifi

    Biberlerin üst taraflarını kesin. Domateslerin içlerini kaşıkla boşaltıp, çıkardığınız etli kısımları kıymaya karıştırın. Çentilmiş iki baş soğanı, yıkanmış pirinci, kıyılmış maydanozu, tuzu, biberi de kıymaya ekleyin. Yarım fincan su ve bir çorba kaşığı ayçiçek yağı ilavesiyle kıymayı yoğurun. Su ve ayçiçek yağı dolmanın daha yumuşak ve gevşek olmasını sağlayacaktır. Biberleri ve domatesleri doldurun, margarini ve yarım bardak suyu katarak, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
    Afiyet Olsun! :)


     
  2. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.130
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    0
    Ce: Etli Karışık Dolma
    emeğine sağlık canım
     
Etli Karışık Dolma konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Dolma

    Dolma

    Yaprak sarması ve her çeşit dolma sürekli rızka, hayatı katlanılır kılan meşru yol ve yöntemlere, monotonluktan kurtulmaya ve rızka delalete eder.Hazır, hemen gelecek kısmettir.
  2. Karışık dolma...

    Karışık dolma...

    Malzemeler ½ Kg Kıyma 3 Çorba Kaşığı Pirinç 2 Adet Rendelenmiş Domates 2 Adet Sarmısak ½ Demet Maydanoz ½ Çorba Kaşığı Nane 1 Tatlı Kaşığı Salça Dilediğiniz Sebzeler ½ Çorba Kaşığı Margarin Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber 1 Adet Limon Yemeğin Tarifi Kıymayı geniş bir kaba alın. 3 çorba kaşığı pirinç, 2 adet rendelenmiş domates, 2 adet dövülmüş sarmısak, yarım demet kıyılmış maydanoz, tuz ve...
  3. etli kuru dolma

    etli kuru dolma

    kuru dolma maraş dolması etli kuru dolma Malzemeler: 250 gr kıyma 200 gr ince kıyılmış et 1,5 su baradağı pirinç 2 soğan, 3-4 diş sarımsak 1 çay bardağı biber salcası 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ 25 kurutulmuş patlıcan ve biber Tuz, karabiber, pulbiber, yenibahar Kurubiber ve patlıcanları 15 dakika haşlayın, süzüp soğmaya bırakın. Harcı hazırlamak için soğan ve sarımsakları kıyın. Pirinci...
  4. Ramazana özel karışık dolma

    Ramazana özel karışık dolma

    ramazan yemekleri, iftar menüsü, iftarda ne pişirsem, karışık dolma hakkında tüm bilgiler işte iftar için yine bir birinden leziz yemekler sevgili meleklerim İftar menüsü şehriyeli tavuk çorbası karışık etli taze dolma üçgen börek (milföylü) ekmek kadayıfı Karışık Etli Dolma Malzemeler yarım kilo yağlı kıyma 2 su bardağı pirinç 5 tane dolmalık kabak 5 tane dolmalık patlıcan 5 tane...
  5. Etli karışık dolma tarifi

    Etli karışık dolma tarifi

    Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden dir dolma.Yapılışı biraz zahmetli olsada lezzetine değer bir emek.Dolma hem zeytin yağlı hemde etli yapılabiliyor.Her iki lezzetede bayılıyorum.İç malzemeleri her yörede aynı kullanılsada ,farklı baharatlarla değişik aromalar tatmak mümkün.Etli dolmayada ,zeytin yağlı dolmayada baharat çok yakışıyor.Ben bugün size güneydoğu mutfağına ait etli dolma...

Sayfayı Paylaş